인증받은 PCQI와 같은 것이 있습니까?

PCQI 인증을 검색했다면 혼자가 아닙니다. 이는 식품 산업 전반에 걸쳐 사용되는 일반적인 용어이지만 혼란을 유발하는 용어이기도 합니다. 마케팅 자료나 직무 기술서에서 얼마나 자주 나타나는지에도 불구하고, FDA가 인정한 공식 PCQI 인증과 같은 것은 없습니다.

식품 안전 예방 통제 연합(FSPCA)에 따르면 표준화된 PCQI 교육 커리큘럼을 개발한 조직은 다음과 같습니다.

“인체 식품을 위한 FSPCA 예방 통제 과정은 인증 과정이 아닙니다. 과정을 성공적으로 이수한 참가자는 FSPCA 교육 수료증을 받게 되지만, 이는 전문 자격증을 구성하지는 않습니다.”

이러한 구분은 고용주와 개인 모두에게 중요합니다. 이것이 의미하는 바와 그것이 여전히 중요한 이유를 세분화해 봅시다.

귀하가 받는 것: 인증이 아닌 교육 수료증

승인된 수석 강사가 제공하는 FSPCA 커리큘럼과 같은 자격 있는 PCQI 교육 과정을 이수하면 교육 수료증을 받게 됩니다. 이 인증서는 참가자가 다음을 가지고 있음을 나타냅니다.

• FDA 인정 커리큘럼 이수

• 위험 분석, 예방 통제 및 FSMA 준수에 대한 지식 습득

• 21 CFR 117.180(c)(1)에 약술된 교육 요건을 충족

그러나 다음과 같은 것은 아닙니다.

• 라이선스 부여

• 전문 자격 증명 지정(“공인 식품 안전 관리자”와 같이)

• FDA가 해당 개인을 “인증된 PCQI”로 인정한다는 의미

중요 참고 사항: FDA 실태조사는 “PCQI 인증”을 요청하지 않습니다. 교육 또는 동등한 경험을 통해 개인이 자격 기준을 충족함을 입증하는 문서를 보도록 요청합니다.

인증 없이도 교육이 규정 준수를 지원하는 방법

인증은 필수 요건은 아니지만 구조화된 교육은 여전히 중요한 역할을 합니다. 공식 FSPCA PCQI 과정은 다음과 같습니다.

• 참가자들이 위험 기반 예방 통제를 이해하도록 합니다.

• 규정을 준수하는 식품 안전 계획을 수립하기 위한 템플릿 및 도구 제공

• 검사 중에 자신 있게 말할 수 있도록 개인 준비

• 시설 관행을 진화하는 FDA 기대치에 맞추도록 지원

또한 교육은 숙련된 전문가, 특히 규제 관련 역할로 전환하는 전문가에게 중요한 재교육 역할을 합니다.

PCQI 자격 증명에 대해 정확하게 이야기하는 방법

PCQI의 자격 증명을 내부 또는 외부에서 참조할 때 규제 프레임워크를 반영하는 언어를 사용합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 인간 식품 커리큘럼을 위한 FSPCA 예방 통제 교육

• FDA 승인 PCQI 교육 과정 교육 수료증 보유

• -21 CFR 117.180(c)(1)에 따른 PCQI 자격 요건 충족

\”인증된 PCQI\” 또는 \”PCQI 라이선스\”와 같은 용어는 오해의 소지가 있고 기술적으로 부정확하므로 사용하지 마십시오.

실행 가능한 팁: 직무 기술서, 규정 준수 문서 및 마케팅 자료를 업데이트하여 올바른 용어를 반영합니다. 이는 귀하의 신뢰성을 보호할 뿐만 아니라, 귀하의 기록이 FDA의 기대에 부합하도록 보장합니다.

교육이 중요함 – 인증이 필요하지 않음

식품 안전의 세계에서는 명확성이 중요합니다. PCQI 교육은 특히 일관성과 준비성을 위해 필수적이지만, FDA 또는 FSPCA 지침에 따른 PCQI 인증과 같은 것은 없습니다.

가장 중요한 것은 PCQI가 다음과 같다는 것입니다.

• 적절한 교육을 받았거나 경험에 의해 자격을 얻음

• 식품 안전 프로그램에 적극적으로 참여

• FDA 실태조사 시 명확히 문서화

Registrar Corp는 FDA에서 인정한 PCQI 교육 및 지속적인 규정 준수 지원을 제공하여 식품 시설이 인증 트랩에 빠지지 않고 준비, 정보 제공 및 검사 준비를 유지할 수 있도록 지원합니다.