HACCP認証

この100%オンラインの自己ペース型トレーニングでは、HACCP計画の作成、実施、維持について学びます。公式のHACCP同盟証明書が含まれています。

Brandon Lohrentz

優れたコンテンツとセルフペースで、忙しいスケジュールに簡単に対応できます。私はすでに、自分の履歴書を作成するために、別の食品安全コースに登録しています。

アングレ, エスパグノール, イタリア語
12～14時間
規制に推奨 | 品質保証
1年

概要
アジェンダ
レビュー
HACCPガイド
FAQ
講師

概要

レベルアップを求める食品安全の専門家向け。 HACCPを初めて利用した方も、スキル向上/履歴書の向上を目指す方も、このトレーニングはあなたのためのものです。QAマネージャー、食品安全の専門家、食品製造に携わるすべての人に最適です。モデル食品安全プランを練習し、プラン開発の各ステップに取り組みます。

学ぶ

HACCP計画の作成方法
HACCPプランの実施方法
HACCP食品安全マネジメントシステムを維持する方法
HACCP Allianceの公式完了証明書を入手する（即時ダウンロード）

レジストラのHACCPオンライントレーニングを受ける理由

Codex Alimentarius、ISO 22000、およびSQF、BRC、FSSC 22000などのGFSIスキーム要件に基づく要件を満たす。
競争の激しい食品安全業界に門戸を開く。
世界的に有名な食品安全の専門家、シンシア・ウェーバーによって開発されました。
レジストラのトレーニングは、世界中の3万人以上の専門家から信頼されています。

このトレーニングの承認が必要ですか？助けましょう。

管理者の承認を得るには、この手紙をダウンロードしてください。

アジェンダ

完全オンラインコンテンツ：

はじめに
前提条件プログラム
食品の安全性に関する危険
ハザード分析
重要な管理点
クリティカルリミット
モニタリングと分析
是正措置
検証および妥当性確認
文書および記録
最終知識チェック

Sayed Ahmad Noory, August 6

They are very professional and the course was really beneficial

Trustpilot 経由で収集された検証済みレビュー

Nathan Parthasarathy, July 26

The course was excellent and exceeded my expectations

Trustpilot 経由で収集された検証済みレビュー

Ryo LI, June 17

good good good

Trustpilot 経由で収集された検証済みレビュー

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HACCPガイド

HACCPの基本を解き放ち、より安全な食品プログラムを構築

HACCPとPRPの基本を学ぶ

HACCPの7つの原則を理解する

食品安全の基礎を築くための洞察を得る

FAQ

このコースは私のためのものですか？

このHACCP認定コースは以下を対象としています。

食品安全マネージャー
工場長
SQFプラクティショナー
FSSC 22000食品安全チームリーダー
生産スーパーバイザー
HACCP食品安全チームメンバー
食品科学の学生
生産環境でHACCPと食品安全についてもっと知りたい人もいます。

テストに合格したら、HACCP認定を受けますか？

はい、そうします。HACCPアライアンスのシールで公式証明書をすぐにダウンロードできます。

HACCPとは？

HACCPとは、Hazard Analysis and Critical Control Pointの略です。HACCPは、食品安全ハザードのリスクを低減するための国際的に認められたシステムです。HACCPは、食品生産の重要ポイントで潜在的な危険を特定し、管理することにより、潜在的な危険を最小化または排除することを目的とする厳格な食品安全管理システムです。食品の安全性と品質を確保するために不可欠なツールであり、世界中の企業で広く使用されています。

HACCPシステムには、プロセスの特定の時点で潜在的な危険を特定し、管理することが必要です。これには、生物学的、化学的、または物理的な危険が含まれます。食品の製造、加工、または取り扱いに関与する企業は、HACCPを使用して、製品の食品安全上の危険を最小化または排除することができます。 HACCP計画は、各プロセスまたは製品に対して作成され、潜在的な危険を特定し、食品の許容レベルを確保するために危険が排除または管理されるようにします。

講師

デビー・ニュースローNewslow氏は、米国および国際企業向けの食品安全および品質管理プログラムの設計において26年以上の経験を有しています。彼女は、食品飲料業界の熟練したコンサルタント、監査人、作家、トレーナー、講演者です。HACCPのすべての段階における専門知識で知られるNewslow氏は、企業がコンプライアンスを維持し、成功するのに役立つ優れたトレーナーです。

シンシア・ウェーバーWeberは、登録SQFトレーナーであり、25年以上の経験を持つ世界的に認められた食品安全の専門家です。SQFの実施、認証準備、食品安全システムについて企業を訓練し、相談してきました。また、GFSIスキームの主任審査員を務め、BRCGSおよびFSSC 22000の認定トレーナーでもあります。さらに、公式PCQIカリキュラムの背後にある組織であるFSPCAの主任講師を務めています。彼女の実践的なアプローチと深い業界知識は、何千人もの専門家が認証を取得し、継続的なコンプライアンスを維持するのに役立っています。