フォローしやすい
FDA規制の説明
要件を満たすためのコース
ビジネスに適用される可能性のある要件の明確な内訳

汚染源としての食品加工における環境ハザードと、その管理方法について学びます。
汚染とその影響を完全に理解する。主な用語、環境上の危険によって引き起こされた病気や怪我の例、マイルストーンイベントが公共政策にどのような影響を与えたかを学びます。このコースでは、環境上の危険を検出するために使用されるサンプリング方法も扱います。
さらに、トレーニングでは、環境ハザードのカテゴリー、各カテゴリーの例、食品供給への導入ポイントを特定します。汚染源、経路、経路を探索し、意図的汚染と非意図的汚染を区別します。許容可能な曝露レベル、食品安全プラン、予防管理を含む管理要因についても議論します。参加者は、食品生産における環境上の危険を管理および軽減するために必要な知識を得ます。
本トレーニングコースはFDA規制当局向けに特別に作成されており、FDA規制当局が受け取るのと同じ貴重な洞察と知識を得ることができます。
環境ハザードの基礎
環境上の懸念の危険性
ソース、ルート、パスウェイ
制御因子