動物性食品PCQIオンライントレーニング:動物性食品のFSPCA予防管理
動物性食品の予防管理有資格者(PCQI)になる。FDAに準拠した食品安全プランの開発と実施について学びます。忙しいスケジュールで仕事の専門家のための便利な自分のペースのオンライントレーニング。
概要
このオンラインPCQIトレーニングは、予防管理有資格者(PCQI)の責務を遂行する人、またはFSMA規則と規則要件に従って食品安全プランを作成する方法についてより詳しく知りたい人を対象としています。
アニマルフードの予防管理規則のサブパートCでは、動物用食品、ペットフード、および動物飼料の施設が、書面による食品安全プランを策定し、実施することを義務付けています。サブパートCの対象となるすべての施設は、責任を実行または監督するためのPCQIを備えていなければなりません。
このトレーニングでは
- 食品安全に関する背景情報とガイダンス情報
- 食品安全プランの策定と実践
- 動物食品規制の予防的管理
10章あります。各チャプターにはビデオが含まれ、その後、インタラクティブな演習を行って情報の操作と実際のシナリオを使用した練習ができます。
食品安全プランの作成に関連するステップの経験と理解を深めることができます。食品安全プランのモデルと連携し、演習を完了し、食品安全プランを構築する各ステップを進めます。
最終試験はありません。Yowは、次のトレーニングに進む%, ために80点のスコアで合格しなければならないトレーニング内のインタラクティブな演習を行います。合格しない場合は、もう一度試してみてください。
このPCQIコンプライアンストレーニングを受講する理由
- 食品安全プランの作成方法を含む、PCQIの責任の遂行方法を学びます。これはFSPCA標準化カリキュラムです
- 学生は、食品医薬品当局者協会(AFDO)と国際食品保護訓練協会(IFPTI/FSPCA)の証明書を受け取ります。
- このコースへの参加は、予防管理の有資格者の要件を満たしています。
- このコースを受講することは、その要件を満たす方法の1つであり、FSPCA標準化カリキュラムの下でトレーニングを受けたことを示す証明書が提示されます。
アジェンダ
1. 規制の概要と規則の概要2. 現在の適正製造規範3. 動物の食品安全ハザード4. 食品安全プランの概要5. ハザード分析および予防管理の決定6. 必要な予防制御管理コンポーネント7. プロセス予防管理8. 衛生予防管理9. サプライチェーン適用コントロール10. リコール計画
レビュー

The PCQI for animal food training was comprehensive and covered the FDA required training, and was convenient as far as online access and work at your own pace timing.

I learned a lot.
FAQ
私にとってのコースですか?
忙しいスケジュールで仕事をしていますが、コースを修了するまでにどのくらいの時間がかかりますか?
コースはどのように構成されていますか?
練習に失敗したらどうなるのか。
証明書はいつ届きますか?
公式のPCQI証明書は入手できますか?
PCQI証明書は期限切れですか?
講師
このコースはCynthia Weberによって開発されました。Weberはオンライントレーニングのディレクターであり、食品安全管理における国内および国際的な25年以上の経験があります。彼女は、PCQI、ISO 22000、FSSC 22000、SQF、BRCGS、ISO 9001などの食品安全システム向けのリソース、トレーニング、コンサルティング、文書化ツールを設計し、世界中で使用されています。Weber氏はまた、登録済みSQFトレーナーおよびコンサルタント、GFSIスキームの主任審査員であるBRCGSの認定トレーナー(ATP)であり、FSSC 22000の認定トレーニング組織プログラムに参加し、FSSC 22000の認定トレーナーでした。FSPCAの主任講師を務めています。
レジストラは、FSPCA認定書を発行した4つのFSPCAトレーニングカリキュラムに累積して1000人以上の参加者を表彰し、FSPCA 1000クラブの一員であることを誇りに思います。















