Formazione per revisori interni SQF Edizione 9
Panoramica
Impara a essere un auditor interno SQF efficace. In primo luogo, imparerai i requisiti di SQF. Quindi imparerai il processo di audit interno dall’inizio alla fine, incluso come:
- Pianifica il tuo audit
- Conduci la tua verifica
- Documenta i tuoi risultati
- Organizzate le vostre riunioni di apertura e chiusura
Condurrai un audit di pratica online di una società fittizia, Mandy’s Vanilla per mettere le tue conoscenze al lavoro e sperimentare il processo di audit interno.
C’è un test finale. Non è temporizzato e puoi usare le tue note. Se non si passa, si può provare di nuovo. Una volta completato con successo il test finale, è possibile stampare il certificato.
Questo corso di formazione online per auditor interni SQF soddisfa i criteri elencati nel Codice di sicurezza alimentare SQF per la formazione per auditor interni.
Questo corso di formazione è per te se:
- Condurrai audit interni SQF all’interno della tua azienda
- Sei responsabile della creazione del programma di audit interno SQF della tua azienda
- Vuoi essere in grado di condurre audit interni SQF con sicurezza
- Desiderate avere esperienza nella conduzione di una pratica di audit interno SQF
- Vorreste migliorare le vostre capacità di auditing interno.
Agenda
1. Requisiti SQF
- Codice di sicurezza alimentare SQF
- Sistema di gestione della sicurezza alimentare
- Requisiti delle buone pratiche di fabbricazione (GMP)
2. Processo di audit interno
- Creazione del programma di revisione interna
- Pianificazione delle verifiche
- Preparazione delle liste di controllo
- Conduzione delle tecniche di audit e audit
- Documentazione dei risultati
- Esercizio: Preparazione delle liste di controllo
- Esercizio: Esecuzione dell’audit
- Esercizio: Documentazione dei risultati
- Test finale e certificato
Istruttore
Questo corso è stato sviluppato da Cynthia Weber. La signora Weber è la nostra direttrice della formazione online e ha oltre 25 anni di esperienza nazionale e internazionale nella gestione della sicurezza alimentare. Ha progettato strumenti di risorse, formazione, consulenza e documentazione per sistemi di sicurezza alimentare tra cui PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS e ISO 9001 che sono stati utilizzati in tutto il mondo. La signora Weber è stata anche un formatore e consulente SQF registrato, un formatore approvato (ATP) per BRCGS, un Lead Auditor per gli schemi GFSI, ha partecipato al Programma di organizzazione di formazione approvato con FSSC 22000 ed è stata un formatore approvato FSSC 22000. È istruttrice capo per FSPCA.