Per comprendere i vantaggi di FSSC 22000, Safe Quality Food (SQF) e BRCGS, dobbiamo prima comprendere ciascuno:

FSSC 22000 è un sistema di gestione della sicurezza alimentare basato su ISO e si integra perfettamente con altri sistemi di gestione basati su ISO, tra cui ISO 9001, ISO 14000 e altri.

SQF è uno schema di certificazione per la gestione della sicurezza alimentare, creato e gestito dall’Istituto SQF, utilizzato per controllare i rischi per la sicurezza alimentare.

BRCGS: Sviluppata come divisione di BRC nel 1996, BRCGS è stata fondata dai rivenditori per armonizzare gli standard di sicurezza alimentare. Da allora hanno sviluppato molti standard globali, tra cui il BRCGS Global Food Safety Standard. Oltre 22.000 sedi in tutto il mondo hanno ottenuto la certificazione dello standard di sicurezza alimentare BRCGS. L’edizione attuale è l’edizione 9.

Tutte e 3 sono certificazioni di sicurezza alimentare riconosciute da GFSI. Ciò consente ai vostri clienti di avere fiducia nel vostro programma di sicurezza alimentare e di sapere che disponete di un rigoroso sistema di sicurezza alimentare.

Gestione del rischio

Innanzitutto, la costruzione di un sistema di riferimento GFSI fornirà alla vostra azienda una gestione efficace dei rischi per la sicurezza alimentare, creando un ambiente in grado di produrre prodotti sicuri e un sistema di gestione per gestire, monitorare, convalidare e migliorare continuamente il sistema.

Mantenere i clienti attuali

Le statistiche mostrano che circa 1 azienda certificata su 4 chiede ai propri fornitori di ottenere la certificazione. È probabile che, se non Le è stato ancora chiesto, Le sarà chiesto nel prossimo futuro. A partire dalla tua certificazione puoi rimanere competitivo e qualificato per lavorare con i tuoi clienti attuali.

Aumenta la tua portata sul mercato

Anche i grandi rivenditori e i produttori o i responsabili del trattamento multinazionali richiedono la certificazione dei loro fornitori. Avere la certificazione FSSC, SQF o BRCGS significa essere qualificati per fornire queste organizzazioni o i loro fornitori, aprendo un grande mercato per i vostri prodotti.

Prepararsi alle modifiche normative

I Paesi di tutto il mondo stanno apportando modifiche alle normative sulla sicurezza alimentare, tra cui gli Stati Uniti e il Food Safety Modernization Act (FSMA). FSSC e SQF aiutano a preparare la vostra organizzazione a soddisfare molti o la maggior parte dei requisiti FSMA.

Ottenere la certificazione FSSC, SQF o BRCGS può aumentare le opportunità di mercato, aumentare la fiducia dei clienti nelle pratiche di sicurezza alimentare e migliorare i processi interni per garantire un prodotto sicuro.