Formation à la conformité Aliments et & Boissons Détails de la formation

$899 USD

Fabricants alimentaires

Kit de formation et de mise en œuvre du praticien SQF

Devenez un praticien SQF. Apprenez à mettre en œuvre, documenter et auditer un système SQF. Travaillez à votre rythme, 100 % en ligne.

Dusty Dore

Très minutieux, à mon avis. Bien organisé et disposé. Pratique, elle peut être effectuée à votre propre rythme dans l’année suivant l’inscription. Les quiz après les sections sont excellents.

Anglais
3 modules, 12 heures
Recommandé pour le praticien SQF | Praticien de secours | Assurance qualité | Réglementation
1 an

Aperçu
Modules
Avis
Guide gratuit
FAQ
Instructeur

Aperçu

Respecter les exigences de formation SQFAméliorez votre expertise avec notre cours 5 étoiles, développé par des experts du secteur et de la formation. Conçue pour les praticiens SQF et les praticiens remplaçants, cette formation interactive en ligne à votre rythme améliore votre compréhension des exigences SQF et de leur mise en œuvre efficace.

Points forts du cours :

1. Compréhension approfondie des exigences SQFNotre module de formation de 6 heures, « Maîtriser le SQF », aborde en profondeur les exigences du SQF. Participez à des exercices interactifs pour renforcer votre compréhension et vous assurer que vous êtes bien préparé pour répondre aux normes du secteur.

2. Mise en œuvre efficace du système de gestion de la sécurité alimentaire du SQFLa boîte à outils du praticien SQF comprend 19 tutoriels vidéo qui vous guident tout au long du processus de mise en œuvre. Ces ressources sont inestimables pour l’utilisation du Manuel SQF, de la Procédure et des Modèles de formulaire. Utilisez ces vidéos pendant les réunions d’équipe pour faciliter la communication du projet et assurer une mise en œuvre fluide.

3. Documentation complète de votre système SQFAccédez à des modèles de formulaires, procédures et manuels SQF rédigés par des professionnels, prêts à être personnalisés pour répondre aux besoins de votre organisation. Ces modèles téléchargeables rationalisent le processus de documentation, garantissant ainsi l’exactitude et la conformité.

4. Mise en place et réalisation d’audits internesNotre module de formation Auditeur interne vous donne les compétences nécessaires pour établir votre programme d’audit interne, planifier des audits et mener des réunions d’ouverture et de clôture approfondies. Acquérez une expérience pratique grâce à un audit pratique interactif d’une société fictive, améliorant ainsi vos compétences en audit.

Achetez plus et ÉCONOMISEZ

Rejoignez des milliers de professionnels de la sécurité alimentaire qui font confiance à la formation SQF de Registrar pour atteindre la confiance et la conformité dans leurs programmes SQF.

Développé par la célèbre experte en sécurité alimentaire Cynthia Weber, ce cours est conçu pour préparer la certification SQF ou pour renforcer un programme SQF existant. Notre forfait vous guide à chaque étape.

Formation

Comprenez le code SQF en toute confiance grâce à une formation de haute qualité à votre rythme. Apprenez les exigences complexes en étapes pratiques, en vous donnant la clarté et les connaissances nécessaires pour diriger votre programme SQF avec autorité. Disponible 24 h/24, 7 j/7, le cours s’adapte à votre emploi du temps : pas de voyage, pas de souci.

Mise en œuvre

En parallèle de votre cours, vous obtiendrez également notre ensemble exclusif de SOP, procédures et formulaires téléchargeables, ainsi que des vidéos du praticien et un audit factice premium conçus pour vous aider à construire votre système SQF comme un pro. Ces outils sont le type de ressources pour lesquelles les consultants facturent des milliers, disponibles selon vos conditions. Former, mettre en œuvre et entretenir, le tout sans compromettre la qualité.

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Téléchargez cette lettre pour obtenir l’autorisation de la direction.

Modules

Module 1

Maîtrise du SQF

Maîtrisez le code SQF en toute confiance
Formation autonome idéale pour les praticiens remplaçants, incluse dans la boîte à outils complète pour les praticiens SQF primaires.

Module 2

Package de modèles SQF

Construisez votre système SQF avec des modèles de qualitéOutils téléchargeables et personnalisables pour planifier et documenter votre système de gestion de la sécurité alimentaire, comprenant des manuels, des procédures et des formulaires.

Module 3

Formation des auditeurs internes SQF

Qualifier en tant qu’auditeur interne SQFBénéficiez des compétences et de la confiance nécessaires pour auditer efficacement votre système SQF : répond aux exigences de formation des auditeurs internes du SQF Edition 9.

Gregory Trout, June 4

Some things in the training are explained very quickly. Thankfully, you can go back and rewatch the videos as many times as needed. Also, it is reviewable for an entire year. The included internal auditor training was a nice addition.

Avis vérifié, recueilli via Trustpilot

Ashley Carson, February 7

The training was very easy to follow, and I love that I could take my time to review before I made my final decision to a question.

Avis vérifié, recueilli via Trustpilot

Dusty Dore, November 22

Very thorough, in my opinion. Well organized and laid out. Convenient that it can be done at your own pace within a year of enrollment. Quizzes after sections is great.

Avis vérifié, recueilli via Trustpilot

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Guide gratuit

Qu’est-ce que le SQF et à quoi s’attendre pendant la mise en œuvre

Découvrez ce qu’est le SQF

Découvrez les avantages du SQF

Comprendre un aperçu étape par étape

Examiner un exemple de calendrier, de plan de projet, d’ordres du jour de réunion d’équipe

Recevoir des e-mails d’information, y compris des téléchargements et offres gratuits supplémentaires

FAQ

Qu’est-ce qui est nécessaire pour être un praticien SQF ?

Il y a des exigences à respecter pour devenir un praticien SQF. Le Praticien SQF doit :

Être un employé à temps plein de l’entreprise et être désigné comme praticien SQFP par la direction. Une société certifiée SQF doit désigner le praticien SQF principal et un praticien SQF de secours. Ils superviseront le développement, la maintenance et la mise en œuvre du système SQF.
Être formé aux exigences du SQF. Ce cours SQF répond aux exigences.
Suivre une formation HACCP. Les praticiens SQF et les praticiens remplaçants sont tenus de suivre la formation de certification HACCP. La certification HACCP n’est pas incluse dans ce cours. Vous n’avez pas besoin de suivre la formation HACCP avant de suivre ce cours. Vous pouvez les prendre dans n’importe quel ordre. Si vous n’avez pas encore terminé la formation HACCP, profitez de notre offre économique qui comprend la formation des praticiens + la formation HACCP à prix réduit.

Est-ce pour les fabricants alimentaires ? Que se passe-t-il si nous fabriquons des emballages ou si nous sommes en stockage et distribution ?

Ce cours est disponible en trois versions différentes, rédigées pour répondre spécifiquement aux exigences de votre secteur :

Fabricants alimentaires
Stockage et distribution
Fabricants d’emballages alimentaires

Choisissez votre version lorsque vous ajoutez ce cours au panier.

Cette formation comprend-elle un certificat d’achèvement ?

Oui. Toutes nos formations comprennent un certificat d’achèvement, qui sert de preuve documentée que les exigences de formation ont été respectées. Cela est particulièrement important lors de la préparation des audits de certification des installations, car cela permet de démontrer la conformité au SQF et aux autres attentes réglementaires.

Quelles exigences SQF le cours couvre-t-il ?

Le module de maîtrise SQF couvre les domaines clés suivants :

Engagement de la direction
Contrôle des documents et enregistrements
Spécifications, formulations, réalisation et approbation du fournisseur
Système de sécurité alimentaire
Vérification du système SQF
Traçabilité des produits et gestion de crise
Défense alimentaire et fraude alimentaire
Prise en charge des allergènes
Formation
Bonnes pratiques de fabrication

Les modèles de document comprennent :

Manuel de sécurité alimentaire
20 Procédures (SOP)
8 tableaux BPF
23 formulaires

Quels sont les avantages d’obtenir la certification SQF de mon entreprise ?

SQF est un système de certification de gestion de la sécurité alimentaire, créé et géré par le SQF Institute, utilisé pour contrôler les risques de sécurité alimentaire. Le SQF est une certification de sécurité alimentaire reconnue par l’aGFSI. Cela permet à vos clients d’avoir confiance dans votre programme de sécurité alimentaire et de savoir que vous avez mis en place un système de sécurité alimentaire rigoureux. Gestion des risquesTout d’abord, l’élaboration d’un système de référence GFSI fournira à votre entreprise une gestion efficace des risques pour la sécurité alimentaire en créant un environnement capable de produire des produits sûrs et un système de gestion pour gérer, surveiller, valider et améliorer continuellement le système. Maintenir les clients actuelsLes statistiques montrent qu’environ 1 entreprise certifiée sur 4 demande à ses fournisseurs d’obtenir la certification. Il y a de fortes chances que si on ne vous le demande pas encore, vous le serez. En commençant votre certification, vous pouvez rester compétitif et qualifié pour travailler avec vos clients actuels. Augmentez votre portée sur le marchéLes grands détaillants et les fabricants ou transformateurs multinationaux exigent également la certification de leurs fournisseurs. La certification FSSC, SQF ou BRCGS signifie que vous êtes qualifié pour fournir ces organisations ou leurs fournisseurs, ouvrant ainsi un grand marché pour vos produits. Se préparer aux changements réglementairesLes pays du monde entier modifient les réglementations en matière de sécurité alimentaire, notamment les États-Unis et sa loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA). SQF aide votre organisation à se préparer à répondre à de nombreuses ou à la plupart des exigences FSMA. Être certifié SQF peut augmenter vos opportunités de marché, accroître la confiance de vos clients dans vos pratiques de sécurité alimentaire et améliorer vos processus internes pour garantir la sécurité des produits.

Combien de temps faut-il à une entreprise pour obtenir la certification SQF ?

Les coûts et le temps de certification de la GFSI sont des facteurs importants lors de la décision d’obtenir ou non la certification. On nous demande souvent : « Combien de temps faudra-t-il à mon organisation pour se préparer à la certification ? » Il s’agit d’une question importante pour la planification, mais la réponse n’est pas coupée et sèche. La réponse est « Tout dépend ». Ce que nous voulons communiquer ici, c’est ce dont dépend le délai, et comment vous pouvez avoir une idée de la réponse qui sera apportée à votre projet. La préparation peut prendre entre 6 et 12 mois ou plus. Certaines entreprises peuvent raccourcir ce délai et d’autres doivent l’allonger. Le facteur le plus important influençant cela est l’état de vos systèmes actuels. En savoir plus

Que sont les niveaux SQF ?

Le programme Safe Quality Food (SQF) offre une voie mondialement reconnue pour démontrer la sécurité alimentaire et l’assurance qualité. Mais SQF n’est pas un système unique : il est structuré en plusieurs niveaux de certification qui permettent aux établissements d’adapter leurs programmes en fonction des besoins de l’entreprise, du profil de risque et des demandes du marché. Les 3 niveaux sont :

Fondamentaux du SQF : Conçu pour les petites opérations qui souhaitent mettre en œuvre des principes de sécurité alimentaire. Ce niveau n’est pas reconnu par la GFSI.
Code de sécurité alimentaire SQF : Il s’agit du niveau le plus largement utilisé. Il est reconnu par la GFSI et répond à la plupart des exigences des clients.
Code qualité SQF : Un module complémentaire facultatif qui est généralement ajouté après qu’une entreprise a obtenu la certification SQF.

Instructeur

Mme Weber est une formatrice SQF enregistrée et une experte mondialement reconnue en sécurité alimentaire, avec plus de 25 ans d’expérience. Elle a formé et consulté des entreprises sur la mise en œuvre du SQF, la préparation à la certification et les systèmes de sécurité alimentaire. Elle a également été auditeur principal pour les programmes GFSI et est une formatrice approuvée pour BRCGS et FSSC 22000. En outre, elle est l’instructeur principal de la FSPCA, l’organisation derrière le programme officiel PCQI. Son approche pratique et ses connaissances approfondies du secteur ont aidé des milliers de professionnels à obtenir une certification et à maintenir une conformité continue.