FSSC 22000 Version 6 Formation des auditeurs internes
Obtenez les qualifications et les compétences dont vous avez besoin pour auditer le système FSSC 22000 de votre entreprise efficacement et en toute confiance.
Aperçu
Découvrez le processus d’audit interne FSSC 22000 du début à la fin : planifiez votre audit, effectuez votre audit, documentez vos conclusions et organisez vos réunions d’ouverture et de clôture. Vous aurez la possibilité de mener un audit de cabinet en ligne.
Après avoir réussi le test final, vous pourrez imprimer votre certificat. Ce cours de formation des auditeurs FSSC 22000 répond aux exigences pour être un auditeur interne FSSC 22000.
Vous devez suivre ce cours si :
- Vous devez être qualifié pour effectuer les audits internes FSSC 22000
- Vous êtes responsable de la mise en place du programme d’audit interne FSSC 22000 dans votre entreprise
- Vous voulez pouvoir mener des audits internes FSSC 22000 en toute confiance
- Vous aimeriez avoir de l’expérience dans la conduite d’un audit interne FSSC 22000
- Vous souhaitez améliorer vos compétences en audit interne
Ordre du jour
- Exigences de la norme
- Processus d’audit interne
- Création de votre programme d’auditeur interne
- Planification de vos audits
- Préparation des listes de contrôle
- Réalisation de l’audit et techniques d’audit
- Documenter les résultats
- Exercice : Préparation des listes de contrôle
- Exercice : Réalisation de l’audit
- Exercice : Documentation des résultats
- Test final et certificat
Instructeur
Ce cours a été développé par Cynthia Weber. Mme Weber est notre directrice de la formation en ligne et possède plus de 25 ans d’expérience nationale et internationale en gestion de la sécurité alimentaire. Elle a conçu des ressources, des formations, des conseils et des outils de documentation pour les systèmes de sécurité alimentaire, notamment PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS et ISO 9001, qui ont été utilisés dans le monde entier. Mme Weber a également été une formatrice et consultante SQF enregistrée, une formatrice approuvée (ATP) pour BRCGS, une auditeure principale pour les programmes GFSI, a participé au programme d’organisation de formation approuvée avec FSSC 22000 et était une formatrice approuvée FSSC 22000. Elle est instructeur principal pour FSPCA.
Avis

The FSSC 22000 Auditor training was exactly what I needed to start internal audits of our policy and procedures at my company. The virtual exercises work well to teach you how to conduct an audit if you throw yourself into it. The review section of the training brushed on HAACP planning, Corrective action tracking, food fraud mitigation, food defense, allergen containment, and other topics found in ISO 22000. It was a helpful review prior to the taking on the auditor training. In addition, the auditor training was insightful, and the practical application provided was very similar to my own company's document control system. Clicking through the procedures and policies of "Mandy's Vanilla", I now see changes we can make to our own policies and procedures, as well as our record keeping process. It is a comfort to know we are keeping up with Food Safety System Certificate 22000 (ISO/TS22002-1) standards.

the course was informative and interactive

The material was well structured and mimicked the work environment exceptionally well. It gave the trainee 'practical' insight into the real auditing world. Will definitely recommend it to others!!!