Dossier de formation complet pour FSSC 22000

Découvrez les exigences de FSSC 22000 et comment construire, documenter et auditer un système de sécurité alimentaire FSSC 22000.

Marcela Lupu

Le cours est très bien structuré et permet de passer facilement d’un chapitre à l’autre. Les informations sont présentées avec professionnalisme et diverses techniques sont utilisées pour découvrir les détails afin d’accroître la curiosité et le désir d’aller plus loin. J’ai apprécié tous les détails et les commentaires des questionnaires et j’ai pu examiner les faits très facilement. J’ai vraiment eu une excellente expérience. Je recommande chaleureusement ce cours aux personnes passionnées par la nourriture et sa sécurité autour de 22 000 ISO.

Anglais
3 modules, 15 heures
Responsables de production | Réglementation | Assurance qualité
1 an

Aperçu
Modules
Avis
Guide gratuit
Instructeur

Aperçu

Répondez aux exigences de formation FSSC 22000 pour le responsable de l’équipe de sécurité alimentaire avec ce cours pratique, 100 % en ligne, à votre rythme. Apprendre :

Les exigences de FSSC 22000
Documentez votre système FSSC 2200 à l’aide des modèles inclus.
Rédigez votre manuel de sécurité alimentaire FSSC 22000
Rédigez vos procédures et tableaux PRP pour répondre aux exigences de la norme
Utilisez les modèles de formulaires pour générer les enregistrements nécessaires
Comment effectuer les audits internes FSSC 22000

Le FSSC 22000 de mise en œuvre expliquera les exigences en détail. Faites des exercices interactifs pour travailler avec les connaissances et améliorer votre compréhension.

Mettez en œuvre et documentez votre système de gestion de la sécurité alimentaire FSSC 22000 et préparez votre entreprise à la certification à l’aide de modèles de documents téléchargeables. Les modèles comprennent :

Manuel de sécurité alimentaire
Procédures
Formulaires
PRP

Mettre en place votre programme d’audit interne FSSC 22000 et mener des audits internesLe module de formation Auditeur interne vous apprendra à :

Mettre en place votre programme d’audit interne
Se préparer et mener des audits internes
Préparer les rapports d’audit et mener les réunions de clôture

Lire l'aperçu complet

Modules

Module 1

Mise en œuvre de FSSC 22000

Cours de formation en ligne pour le responsable de l’équipe de sécurité alimentaire. Découvrez les exigences de FSSC 22000 et comment les mettre en œuvre.

Module 2

Manuel, procédures et modèles PRP FSSC 22000

Téléchargez des modèles conçus par des professionnels pour vous aider à documenter votre système FSSC 22000. Comprend le manuel FSSC 22000 Version 6, les procédures, les PRP et les formulaires.

Module 3

Auditeur interne FSSC 22000

Obtenez les qualifications et les compétences dont vous avez besoin pour auditer efficacement et en toute confiance le système FSSC 22000 de votre entreprise.

marcela lupu, September 17

The course is very well structured and helps to go smoothly from one chapter to the next. Information is presented with professionalism and there are used various technics to uncover the details so that increases the curiosity and desire to go further. I enjoyed all the particulars and feedback coming from quizzes and I could review the facts very easily. I really had a great experience. I warmly recommend this course for people passioned for food and its safety around ISO 22000.

Avis vérifié, recueilli via Trustpilot

Lire tous les avis

Guide gratuit

Guide de démarrage rapide de mise en œuvre FSSC 22000 gratuit

FSSC 22000 expliqué

Avantages du FSSC

Certification étape par étape

Exemple de calendrier et d’ordres du jour de réunion

Instructeur

Ce cours a été développé par Cynthia Weber. Mme Weber est notre directrice de la formation en ligne et possède plus de 25 ans d’expérience nationale et internationale en gestion de la sécurité alimentaire. Elle a conçu des ressources, des formations, des conseils et des outils de documentation pour les systèmes de sécurité alimentaire, notamment PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS et ISO 9001, qui ont été utilisés dans le monde entier. Mme Weber a également été une formatrice et consultante SQF enregistrée, une formatrice approuvée (ATP) pour BRCGS, une auditeure principale pour les programmes GFSI, a participé au programme d’organisation de formation approuvée avec FSSC 22000 et était une formatrice approuvée FSSC 22000. Elle est instructeur principal pour FSPCA.