FSSC 22000 Versión 6 Formación para auditores internos
Obtenga las cualificaciones y habilidades que necesita para auditar el sistema FSSC 22000 de su empresa de forma eficaz y con confianza.
Descripción general
Aprenda el proceso de auditoría interna FSSC 22000 de principio a fin: planifique su auditoría, realice su auditoría, documente sus hallazgos y organice sus reuniones de apertura y cierre. Tendrá la oportunidad de realizar una auditoría de práctica en línea.
Una vez completada correctamente la prueba final, podrá imprimir su certificado. Este curso de formación para auditores FSSC 22000 cumple los requisitos para ser un auditor interno FSSC 22000.
Debe realizar este curso si:
- Debe estar cualificado para realizar auditorías internas FSSC 22000
- Usted es responsable de establecer el programa de auditoría interna FSSC 22000 en su empresa
- Desea poder realizar auditorías internas de FSSC 22000 con confianza
- Le gustaría tener experiencia en la realización de una auditoría interna de práctica FSSC 22000
- Le gustaría mejorar sus habilidades de auditoría interna
Agenda
- Requisitos de la Norma
- Proceso de auditoría interna
- Creación de su programa de auditor interno
- Programación de auditorías
- Preparación de listas de verificación
- Realizar la auditoría y las técnicas de auditoría
- Documentar los hallazgos
- Ejercicio: Preparación de listas de verificación
- Ejercicio: Realización de la auditoría
- Ejercicio: Documentación de hallazgos
- Prueba final y certificado
Instructor
Este curso fue desarrollado por Cynthia Weber. La Sra. Weber es nuestra Directora de Capacitación en Línea y tiene más de 25 años de experiencia nacional e internacional en Administración de Seguridad Alimentaria. Ha diseñado recursos, formación, consultoría y herramientas de documentación para sistemas de seguridad alimentaria, incluidos PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS e ISO 9001, que se han utilizado en todo el mundo. La Sra. Weber también ha sido instructora y consultora SQF registrada, instructora aprobada (ATP) para BRCGS, auditora principal para esquemas GFSI, participó en el Programa de organización de capacitación aprobada con FSSC 22000 y fue instructora aprobada por FSSC 22000. Es instructora principal de FSPCA.
Reseñas

The FSSC 22000 Auditor training was exactly what I needed to start internal audits of our policy and procedures at my company. The virtual exercises work well to teach you how to conduct an audit if you throw yourself into it. The review section of the training brushed on HAACP planning, Corrective action tracking, food fraud mitigation, food defense, allergen containment, and other topics found in ISO 22000. It was a helpful review prior to the taking on the auditor training. In addition, the auditor training was insightful, and the practical application provided was very similar to my own company's document control system. Clicking through the procedures and policies of "Mandy's Vanilla", I now see changes we can make to our own policies and procedures, as well as our record keeping process. It is a comfort to know we are keeping up with Food Safety System Certificate 22000 (ISO/TS22002-1) standards.

the course was informative and interactive

The material was well structured and mimicked the work environment exceptionally well. It gave the trainee 'practical' insight into the real auditing world. Will definitely recommend it to others!!!