La edición 9 del Código SQF redefinió lo que significa ser “calificado”. Si su formación es anterior al nuevo estándar, o carece de pruebas, puede enfrentarse a una no conformidad. Descubra qué esperan los auditores, por qué faltan credenciales antiguas y cómo actualizar su formación antes de su próxima auditoría.

Si su formación no está actualizada, o sus registros no pueden demostrarlo, es posible que no se le permita liderar. Descubra qué ha cambiado, qué ya no cuenta y cómo cerrar la brecha de cumplimiento antes de su próxima auditoría.

Los auditores no buscan buenas intenciones: quieren una prueba documentada de que su profesional de SQF cumple con los requisitos de capacitación de la Edición 9.

¿Tiene que hacer una auditoría de SQF con un profesional recién nombrado? No es demasiado tarde. Descubre lo que esperan los auditores, lo que realmente requiere el Código SQF y cómo la formación acelerada puede hacer que los nuevos miembros del equipo estén listos para la auditoría rápidamente.

No necesita décadas de experiencia en control de calidad para convertirse en un profesional de SQF. El Código SQF prioriza la prueba sobre el pedigrí, lo que significa que la formación y la documentación adecuadas pueden calificar incluso a los profesionales principiantes.

No todos los empleados necesitan la certificación HACCP, pero perderse los adecuados puede reducir su auditoría. Aprenda qué funciones lo requieren, quién se beneficia y dónde la sobreformación crea riesgo.