Better Process Control School für aseptische Lebensmittel
Erfüllen Sie die FDA-Schulungsanforderungen für die aseptische Verarbeitung und Verpackung von säurearmen Lebensmitteln mit der Better Process Control School (BPCS) Aseptic Foods Certification von Registrar Corp.
Übersicht
Dieser zu 100 % online stattfindende Kurs mit Selbststudium basiert auf dem BPCS Lehrplan der 9. Ausgabe und bietet die aktuellsten Schulungen in der aseptischen Verarbeitung und Verpackung. Sie erhalten das notwendige technische Wissen, um die Produktsicherheit, Sterilität und Compliance in aseptischen Lebensmittelherstellungsumgebungen zu gewährleisten.
Der Lehrplan wurde von der FDA geprüft und genehmigt. Nach Abschluss erhalten die Teilnehmer ein offizielles Abschlusszertifikat, das die Einhaltung von FDA 21 CFR Part 113 für die aseptische Verarbeitung und Verpackung nachweist.
- FDA-anerkannte Zertifizierung: Verdienen Sie sich ein offizielles Better Process Control School (BPCS) Zertifikat, das von Regulierungsbehörden und Branchenführern akzeptiert wird.
- Praktische Anwendung: Lernen Sie durch szenariobasierte Übungen, die für den sofortigen Einsatz in Ihrer Einrichtung entwickelt wurden.
- Von Experten geleitete Anweisungen: Studie unter weltweit anerkannten Fachleuten in den Bereichen thermische Prozesszertifizierung und Lebensmittelsicherheitsmanagement.
- Flexibles Online-Lernen: Schließen Sie den Kurs in Ihrem eigenen Tempo ab – jederzeit und überall zugänglich.
- Karriereförderung: Stärken Sie Ihre Qualifikationen in den Bereichen Qualitätssicherung, Lebensmittelsicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
Mehr als 30.000 Experten für Lebensmittelsicherheit weltweit vertrauen auf über 5-Sterne-Bewertungen und Registrar Corp verfügen über mehr als 20 Jahre Compliance-Expertise, um Ihnen den besten und rationalsten Weg zur Zertifizierung von BPCS aseptischen Lebensmitteln zu bieten.
Lehrplan
Was Sie im Zertifizierungskurs BPCS für aseptische Lebensmittel lernen werden
Der Kurs umfasst sieben Module für das Selbststudium, die Videounterweisung, interaktive Übungen und reale Anwendungen kombinieren. Die Lernenden müssen interaktive Übungen mit einer Punktzahl von mindestens 80 % bestehen, um voranzukommen.
Kapitel des Kurses:
- Einführung in Better Process Control SchoolÜberblick über BPCS und FDA-Schulungsanforderungen für die aseptische Verarbeitung.
- Mikrobiologie und Prinzipien der aseptischen VerarbeitungVerständnis von Mikroorganismen, Sterilisation und aseptischen Handhabungspraktiken.
- Reinigung von kontinuierlichen SystemenVerfahren und Validierung zur Reinigung und Desinfektion aseptischer Systeme.
- Verschlüsse für BehälterSie müssen mindestens eines dieser drei Kapitel ausfüllen, je nach den Anforderungen in Ihrer Einrichtung:
- Doppelnaht-Behälter aus Metall und Kunststoff
- Verschlüsse für Glas- und Twist-off-Kunststoffbehälter
- Flexible und halbstarre Behälter
- Einführung in die WärmeverarbeitungLernen Sie die wissenschaftlichen Prinzipien und die regulatorische Grundlage für die Verwendung von Wärme zur Zerstörung von Mikroorganismen kennen und stellen Sie die Sicherheit, Stabilität und Qualität von säurearmen und aseptischen Lebensmitteln sicher.
- Aseptische Verarbeitungs- und VerpackungssystemeErfahren Sie, wie Lebensmittelprodukte und ihre Verpackungen separat sterilisiert und dann in einer sterilen Umgebung zusammengeführt werden, um die kommerzielle Sterilität zu erhalten.
Empfohlenes Lehrbuch:
- Konserven: Grundlagen der thermischen Prozesssteuerung, Säurebildung und Behälterverschlussbewertung (9. Ausgabe) (125 USD) – Erhältlich in Druckversion bei Consumer Brands oder Kindle auf Amazon.
FAQ
Was sind Schulungen und Zertifizierungen für BPCS aseptische Lebensmittel?
Schulungen und Zertifizierungen für aseptische Lebensmittel sind eine Anforderung für Verarbeiter von angesäuerten Lebensmitteln, die durch Abschluss von BPCS Schulungen mit einem von der FDA geprüften und genehmigten Lehrplan erhalten werden. Es stellt sicher, dass sie über das Wissen verfügen, um die Lebensmittelsicherheit, -sterilität und -qualität zu gewährleisten, indem sie rigorose Schulungen zu Themen wie thermische Verarbeitung, mikrobielle Kontrolle und cGMPs durchführen, um die FDA-Vorschriften für die Herstellung säurearmer und säurearmer Lebensmittel zu erfüllen.
Wer sollte den Zertifizierungskurs für BPCS aseptische Lebensmittel absolvieren?
Der Zertifizierungskurs für BPCS aseptische Lebensmittel sollte von Personen absolviert werden, die mit säurearmen, säuerlichen oder thermisch verarbeiteten Lebensmitteln arbeiten, einschließlich Retortenbetreibern, Vorgesetzten, Qualitätssicherungspersonal und F&E-Mitarbeitern.
Ist es obligatorisch, eine Zertifizierung für BPCS aseptische Lebensmittel zu erhalten?
Gemäß FDA CFR – Code of Federal Regulations Title 21 ist es zwingend erforderlich, dass mindestens ein Vorgesetzter, der durch ein Better Process Control School (BPCS) zertifiziert ist, während aller Betriebszeiten in einer Lebensmittelverarbeitungsanlage vor Ort ist, die säurearme oder säuerliche Lebensmittel verarbeitet.
Warum erhalten Sie Ihre Zertifizierung für BPCS aseptische Lebensmittel?
Das Sammeln einer Better Process Control School (BPCS) Zertifizierung für aseptische Lebensmittel ist für die Einhaltung der FDA- und USDA-Vorschriften von entscheidender Bedeutung, die erfordern, dass ein zertifizierter Vorgesetzter während der aseptischen Lebensmittelverarbeitung anwesend ist. Diese Zertifizierung zeigt Ihre Expertise in der aseptischen Verarbeitung, Verpackung und Lebensmittelsicherheit und gewährleistet die Produktqualität, Sicherheit und vollständige Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Durch diese Schulung erhalten Sie Kenntnisse in den Bereichen thermische Verarbeitung, Ansäuerung und Behälterverschlussbewertung, die Sie darauf vorbereiten, Operationen zu überwachen, die den Bundesstandards entsprechen und Risiken für die öffentliche Gesundheit verhindern.
Die Zertifizierung verbessert auch Ihre Karrieremöglichkeiten und die Sicherheit Ihrer Arbeitsplätze und zeigt, dass Sie – und Ihr Unternehmen – Lebensmittelsicherheit, Produktintegrität und die Einhaltung von Branchenvorschriften priorisieren.
Warum sollte ich an der Zertifizierungsschulung für BPCS aseptische Lebensmittel von Registrar Corp teilnehmen?
Der Lehrplan in diesem Kurs wurde von der FDA überprüft und genehmigt, um seine BPCS Anforderungen zu erfüllen. Der Kurs BPCS „Aseptische Lebensmittel“ von Registrar Corp. bietet eine grundlegende Schulung für Fachleute, die die aseptische Verarbeitung und Verpackung von regalstabilen Lebensmitteln überwachen. Der Kurs wird zu 100 % online und im eigenen Tempo angeboten und ermöglicht es Ihnen, nach Ihrem Zeitplan zu lernen, während Sie praktische Kenntnisse und Fähigkeiten erwerben, um jede Phase der Sterilisation, Verpackung und Versiegelung zu verwalten und die Produktsicherheit und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu gewährleisten.
Unterstützt durch mehr als 20 Jahre Compliance-Expertise und das Vertrauen von Tausenden von Lebensmittelsicherheitsexperten weltweit stellt Registrar Corp sicher, dass Sie ein offizielles Better Process Control School Zertifikat erhalten, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften gemäß 21 CFR Part 113 nachweisen und das Vertrauen gewinnen, aseptische Abläufe effektiv zu überwachen und gleichzeitig die Produktion zu optimieren, Abfall zu reduzieren und eine kontinuierliche Qualitätskontrolle zu gewährleisten.
Ist Registrar Corp von der FDA zugelassen?
Die FDA genehmigt keine Unternehmen. Die FDA erkennt den Inhalt von Anweisungen an und genehmigt ihn, um seine Anforderungen zu erfüllen. Der Lehrplan in diesem Kurs wurde von der FDA geprüft und genehmigt, aber die FDA hat nicht befürwortet oder genehmigtRegistrar Corp, da er kein Unternehmen befürwortet oder genehmigt.
Erhalte ich nach Abschluss ein Zertifikat?
Ja. Die Schulung von Registrar Corp. BPCS zu aseptischen Lebensmitteln ist von der FDA anerkannt.
Nach Abschluss erhalten Sie ein herunterladbares offizielles BPCS Zertifikat, das Ihnen die Fähigkeiten und Kenntnisse vermittelt, um die Produktion von angesäuerten Lebensmitteln sicher zu überwachen und die FDA-Vorschriften einzuhalten.
Wie ist der Kurs BPCS „Aseptic Foods“ strukturiert und wie passiere ich ihn?
Der Zertifizierungskurs für BPCS aseptische Lebensmittel ist vollständig online und selbstbestimmt, sodass Sie trainieren können, wann er zu Ihrem Zeitplan passt. Das Programm ist in sechs Kapitel unterteilt, die jeweils von Experten geleitete Videos, interaktive Übungen und Anwendungen aus der Praxis kombinieren, die Ihr Verständnis der aseptischen Verarbeitungs- und Verpackungsprinzipien stärken.
Um den Kurs zu durchlaufen, führen Sie nach jedem Kapitel eine kurze Beurteilung durch. Sie müssen eine Mindestpunktzahl von 80 % erreichen, um den nächsten Abschnitt freizuschalten. Wenn Sie den ersten Versuch nicht weitergeben, können Sie das Material überprüfen und das Quiz wiederholen.
Um Ihr offizielles Abschlusszertifikat zu erhalten, müssen Sie den Kurs innerhalb eines Jahres nach der Anmeldung erfolgreich abschließen. Sobald Sie fertig sind, steht Ihr Zertifikat zum sofortigen Download zur Verfügung.
Wie lange dauert es, bis der Kurs „BPCSAseptische Lebensmittel“ abgeschlossen ist, und wie lange habe ich?
Der Kurs „BPCSAseptische Lebensmittel“ von Registrar Corp. ist vollständig online und im eigenen Tempo, sodass Sie die Schulung nach Ihrem eigenen Zeitplan absolvieren können. Die meisten Teilnehmer beenden den Kurs in etwa 7 Stunden, abhängig von ihrer Erfahrung und ihrem Tempo.
Sie haben ein Jahr Zeit, um alle Materialien zu überprüfen und jedes Modul abzuschließen, was Ihnen viel Flexibilität gibt, um den Kurs in einem für Sie geeigneten Tempo abzuschließen.
Wie erhalte ich mein Zertifikat für BPCS aseptische Lebensmittel und läuft es ab?
Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses „BPCSAseptic Foods“ von Registrar Corp. erhalten Sie ein offizielles digitales Zertifikat vom Better Process Control School (BPCS), das von Aufsichtsbehörden und Branchenführern anerkannt wird. Das Zertifikat wird sofort nach Abschluss aller erforderlichen Module und Beurteilungen zum Download ausgestellt.
Das Zertifikat läuft nicht ab, aber Sie haben ein Jahr Zugriff auf die Kursmaterialien zur Überprüfung und Referenz.
Wie aktualisiere ich mein LinkedIn-Profil?
- Melden Sie sich bei Ihrem Registrar Corp-Konto an und laden Sie Ihr digitales Zertifikat herunter.
- Öffnen Sie LinkedIn und gehen Sie zu Ihrem Profil.
- Scrollen Sie zum Abschnitt Lizenzen und Zertifizierungen und klicken Sie auf +, um neue Anmeldedaten hinzuzufügen.
- Geben Sie die Zertifikatdetails ein:
- Name: z. B. „BPCS Aseptic Foods Certification“
- Ausstellende Organisation: Registrar Corp
- Anmeldedaten-ID: (optional – Kopie aus Ihrem Zertifikat)
- Anmeldedaten-URL: (optional – Link direkt zu Ihrem digitalen Zertifikat)
- Klicken Sie auf Speichern, und Ihre Zertifizierung wird nun in Ihrem LinkedIn-Profil angezeigt.
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Lehrer
Lernen Sie Ihre Kursleiter für BPCS aseptische Lebensmittel kennen
Dr. Edna Negrón – Präsidentin von Puerto Rico für Lebensmittelsicherheit und -qualität
Dr. Negrón gründete und koordinierte 22 Jahre lang das Food Science and Technology MS Program an der University of Puerto Rico. Mit über 25 Jahren nationaler und internationaler Erfahrung in Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsprogrammen koordiniert und unterrichtet sie seit 1987 Better Process Control School (BPCS) Kurse. Sie hat Schulungen für das State Health Department, das State Department of Agriculture Programs und große Unternehmen wie GOYA-PR, Coca-Cola-PR, PepsiCo-PRSIGMA-Mexico, und viele andere in Lateinamerika, der Karibik und Spanien durchgeführt. Dr. Negrón ist leitender Ausbilder für FSPCA Präventivkontrollen für menschliche und tierische Lebensmittel und das Verifizierungsprogramm für ausländische Lieferanten, ein HACCP Ausbilder für Fleisch, Geflügel, Saft und Meeresfrüchte und ist NSF und ISO 9001 zertifiziert. Sie war im FSIS-USDA National Advisory Committee for Meat and Poultry tätig und erhielt 2003 die Anerkennung der FDA für ihre Beiträge zur Lebensmittelsicherheit.
Juan Manuel Cevallos-Cevallos – Zulassungsspezialist, Abteilung Lebensmitteldosen-Etablierung, Registrar Corp
Dr. Cevallos-Cevallos hat einen Ph.D. und M.Sc. in Food Science and Human Nutrition, einen MAB in Agribusiness und einen B.Sc. in Food Engineering. Er war Direktor des Biotechnologie-Forschungszentrums am ESPOL und als vollständiger Professor für biotechnologische Forschung. Er hat über 40 Peer-Review-Publikationen verfasst und an zahlreichen Industrieprojekten in den Bereichen Mikrobiologie und Lebensmittelsicherheit mitgewirkt.
Mayra G. Villacis – Abteilungsleiterin Lebensmittelkonserveneinrichtung, Registrar Corp
Frau Villacis hat einen M.Sc. in Lebensmittel- und Ressourcenökonomie und einen B.Sc. in Lebensmitteltechnik. Sie unterstützt Unternehmen weltweit bei der Erfüllung der LACF-Compliance-Anforderungen, entwickelt Schulungsmaterialien und Workshops für regulatorische Spezialisten und spricht häufig auf Konferenzen in den USA, Mexiko und Südamerika.
Cynthia Weber
Frau Weber verfügt über mehr als 25 Jahre internationale Erfahrung im Management der Lebensmittelsicherheit und entwickelt Schulungs-, Beratungs- und Dokumentationstools für PCQI-, ISO 22000-, FSSC 22000-, SQF–BRCGS, – und –ISO 9001Systeme. Sie war als registrierte SQF Trainerin und Beraterin, als ATP für BRCGS, als leitende Auditorin für GFSI Programme und als FSSC 22000 anerkannte Trainerin tätig. Sie ist auch leitende Lehrkraft für FSPCA Kurse.
Unterstützt durch das Registrar Corp Lebensmittelsicherheitsteam
Die regulatorischen Experten von Registrar Corp überprüfen jedes Modul auf Genauigkeit und Relevanz und stellen sicher, dass Ihre Schulung die neuesten FDA-Richtlinien und Best Practices der Branche widerspiegelt.
Warum Registrar Corp. wählen
