更好的过程控制学校：脱水缸 + 酸化食品认证课程套餐
这一节省成本的套装包括更好的过程控制学校酸化食品认证和更好的过程控制学校脱水缸认证课程。
概述
通过这项 100% online 自定进度培训，满足 FDA 针对低酸反转和酸化食品加工商的合规培训要求。第 9 版 BPCS 课程是最新的课程，涵盖与低酸反流和酸化食品相关的食品安全信息。下载官方结业证书。
请注意： 建议学生购买本书，罐头食品：热过程控制、酸化和容器密封评估原则（第 9 版），单独 （$125）。提供：
模块
更好的过程控制学校：脱水缸认证课程
通过这项 100% online 自定进度培训，满足 FDA 对低酸反转食品加工商的培训要求。第 9 版 BPCS 课程是最新的课程，涵盖与低酸反流食品相关的食品安全信息。下载官方结业证书。
更好的过程控制学校：酸化食品认证课程
通过这项 100% online 自定进度的培训，满足 FDA 对酸化食品加工商的培训要求。第 9 版 BPCS 课程是最新的课程，涵盖与酸化食品相关的食品安全信息。下载官方结业证书。
讲师
Edna Negrón 博士，波多黎各食品安全和质量服务总裁。Negrón 女士在公关大学担任食品科学与技术 MS 课程的创始人和协调员 22 年。她在设计食品安全和质量计划方面的培训方面拥有超过25年的国家和国际经验，自1987年以来一直协调和教授BPCS课程，并曾为国务院，国务院农业计划，GOYA-PR，Goya-TX，可口可乐-PR，SIGMA-墨西哥，百事可乐-PR，美洲粮食，Cidrines，Cervecera-PR，Campofresco，Carmela等当地和RD，墨西哥，厄瓜多尔，萨尔瓦多，特立尼达多和西班牙进行过培训。她是 FSPCA 人类食品预防控制、动物食品预防控制和外国供应商验证计划的首席讲师，以及肉类和家禽、果汁和海鲜 HACCP 和 SCP 的 HACCP 培训师。她是 NSF 认证内部审计师和 ISO 9001 认证内部审计师。她是FSIS-USDA肉类和家禽国家咨询委员会成员。她还获得了FDA 2003年的“利用食品安全努力”奖。
Juan Manuel Cevallos-Cevallos 是 Registrar Corp 食品罐头企业部的监管专员，拥有食品科学和人类营养学博士学位和 M.Sc.、农业企业 MAB 和食品工程 B.Sc.。他曾担任ESPOL生物技术研究中心主任，负责大学生物技术研究的全教授。他在同行评审期刊上撰写了40多篇出版物，并参与了微生物学和食品领域的多个行业项目。
Mayra G. Villacis 是 Registrar Corp 的食品罐头企业部经理，拥有食品和资源经济学的 M.Sc. 和食品工程的 B.Sc.。Villacis 女士协助美国和世界各地的公司满足 LACF 合规要求。她开发了演示文稿和研讨会，以培训其他监管专家了解 LACF 法规，并在美国、墨西哥和南美洲的会议上发言。
在线培训总监 Cynthia Weber 在食品安全管理方面拥有超过 25 年的国内和国际经验。她为食品安全系统设计了资源、培训、咨询和文档工具，包括 PCQI、ISO 22000、FSSC 22000、SQF、BRCGS 和 ISO 9001，这些工具已在全球范围内使用。Weber 女士还曾是注册的 SQF 培训师和顾问、BRCGS 的批准培训师 （ATP）、GFSI 计划的首席审核员、参与了 FSSC 22000 批准的培训组织计划，并且是 FSSC 22000 批准的培训师。她是 FSPCA 的首席讲师。