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Recalls da FDA e de produtos alimentícios: Treinamento de conformidade

É importante saber como lidar com um recall e estar preparado se for necessário. Saiba como remover um produto do comércio.

Treinamento da FDA
  • Anglais
  • 3 horas
  • Regulatório/Garantia de qualidade
  • 1 ano

Visão geral

Este curso abordará o conhecimento introdutório, as habilidades e as capacidades relacionadas ao processo de remoção de um produto do comércio por meio de recalls. Saiba:

  • Fundamentos dos recalls
  • Avaliação de risco, documentação, comunicações
  • Processo de recall
  • Disposição do produto

Este treinamento on-line para profissionais é oferecido em parceria com o IFPTI (International Food Protection Training Institute). Este curso de treinamento foi desenvolvido especificamente para os reguladores da FDA e agora você pode obter as mesmas percepções e conhecimentos valiosos que eles recebem.

Você pode começar o curso a qualquer momento e trabalhar no seu próprio ritmo. Depois de concluir o curso, você pode baixar seu certificado de treinamento, que inclui os logotipos da FDA e da IFPTI.

Leia a visão geral completa

Agenda

Fundamentos

  • Definir terminologia-chave
  • Dê exemplos do que poderia iniciar um recall
  • Explicar as diferenças entre as classificações de recall
  • Descrever a importância da colaboração interagências e do setor
  • Explicar a necessidade de comunicação com as partes interessadas

Avaliação de risco

  • Explicar a importância da avaliação de risco para determinar se um recall é necessário
  • Dê exemplos de gatilhos que poderiam iniciar um recall
  • Explicar como a gravidade potencial do perigo afeta o risco
  • Explicar como a probabilidade de exposição afeta o risco
  • Descrever como as classes de recall I, II e III afetariam uma decisão de recall

Documentação

  • Identificar documentos usados para rastrear o movimento do produto
  • Dê exemplos de documentos que devem ser revisados
  • Identificar os documentos que precisam ser coletados
  • Revisar os documentos usados para determinar o escopo do recall.

Guia gratuito de conformidade com a FDA

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