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Rotulagem de alimentos para reguladores: Um treinamento de conformidade

A conformidade com os requisitos de rotulagem da FDA para produtos alimentícios é essencial. Aprenda os fundamentos das leis e regulamentos de rotulagem e evite recalls ou produtos parados na fronteira.

Treinamento de rotulagem de alimentos da FDA
  • Anglais, Espagnol
  • 1,5 hora
  • Regulatório/Garantia de qualidade
  • 1 ano

Visão geral

Este treinamento on-line para profissionais é oferecido em parceria com o IFPTI (International Food Protection Training Institute). O curso foi desenvolvido especificamente para reguladores da FDA e agora você pode obter as mesmas percepções e conhecimentos valiosos que eles recebem. Você pode começar o curso a qualquer momento e trabalhar no seu próprio ritmo. Depois de concluir o curso, você pode baixar seu certificado de treinamento, que inclui os logotipos da FDA e da IFPTI.

Este curso abordará o conhecimento introdutório, as habilidades e capacidades relacionadas aos requisitos de rotulagem e os componentes dos rótulos de alimentos e rações.

Após concluir este curso, você será capaz de:

  • Reconhecer os tipos de rótulos de alimentos,
  • Reconhecer a conformidade do rótulo do produto,
  • Reconhecer os requisitos de rótulo específicos do produto,
  • Definir os requisitos do rótulo do produto e
  • Identificar os componentes do rótulo do produto.
Leia a visão geral completa

Agenda

Fundamentos

  • Reconhecer a importância dos rótulos dos alimentos.
  • Diferencie entre um rótulo de alimentos e uma rotulagem de alimentos.
  • Reconhecer o propósito dos rótulos de alimentos.
  • Reconhecer como os rótulos de alimentos fornecem informações aos consumidores.
  • Identificar os componentes do rótulo do produto

Componentes de rotulagem

  • Identificar os componentes de um rótulo de alimento humano.
  • Identificar os componentes de um rótulo de alimento para animais.
  • Diferenciar entre um painel de exibição principal e um painel de informações.
  • Reconhecer mercadorias com requisitos específicos de rotulagem.
  • Reconhecer as declarações alimentares no rótulo dos alimentos.

Leis e regulamentos de rotulagem

  • Identificar leis relacionadas à rotulagem de alimentos.
  • Identificar agências que regulam a rotulagem de alimentos.
  • Reconhecer o papel da AAFCO em relação à rotulagem.
  • Reconhecer isenções dos requisitos de rotulagem

Guia gratuito de conformidade com a FDA

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