Rotulagem para fabricantes de alimentos: Treinamento de conformidade
Treinamento sobre como atender aos requisitos de rotulagem dos EUA, incluindo fatos nutricionais, alérgenos, suplementos alimentares, alegações de conteúdo de nutrientes e alegações de saúde.
Visão geral
Este curso foi elaborado para garantir que sua rotulagem de produtos alimentícios atenda aos requisitos da FDA. Saiba mais sobre os requisitos gerais de rotulagem de alimentos para alimentos convencionais e suplementos alimentares e para garantir que as alegações feitas sobre o produto estejam em conformidade com os regulamentos rigorosos da FDA que regem tais declarações.
O curso inclui orientações específicas sobre o desenvolvimento de:
- Fatos nutricionais e painéis de Fatos suplementares
- reivindicações de conteúdo de nutrientes
- reivindicações de saúde
- e rotulagem de alérgenos
Agenda
1. FDA dos EUA: noções básicas de rotulagem para alimentos2. FDA dos EUA: fatos nutricionais para rótulos parte 13. FDA dos EUA: fatos nutricionais para rótulos parte 24. FDA dos EUA: conceitos básicos de rotulagem de alimentos para alérgenos5. FDA dos EUA: noções básicas de rotulagem de alimentos para suplementos alimentares6. FDA dos EUA: conceitos básicos de rotulagem de alimentos para alegações de conteúdo de nutrientes7. FDA dos EUA: conceitos básicos de rotulagem de alimentos para alegações de saúde
Avaliações
Good informations.
Instrutor
Anna Benevente é nossa diretora de produto, rotulagem e revisão de ingredientes. Ela tem avaliado os clientes da Registrar Corp com análise de rotulagem e conformidade há mais de 15 anos. A Sra. Benevente gerencia uma equipe de Especialistas Regulatórios que realizam análises de produtos nas categorias de alimentos, suplementos, cosméticos, medicamentos de venda livre e dispositivos. Ela também conduziu vários webinars e falou em eventos comerciais sobre os requisitos da FDA dos EUA para esses setores regulamentados.
Este curso foi desenvolvido porCynthia Weber. A Sra. Weber é nossa diretora de treinamento on-line e tem mais de 25 anos de experiência nacional e internacional em gestão de segurança alimentar. Ela projetou recursos, treinamento, consultoria e ferramentas de documentação para sistemas de segurança de alimentos, incluindo PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS e ISO 9001, que têm sido usados em todo o mundo. A Sra. Weber também foi uma instrutora e consultora SQF registrada, uma instrutora aprovada (ATP) para BRCGS, Auditora Líder para Esquemas GFSI, participou do Programa de Organização de Treinamento Aprovado com FSSC 22000 e foi uma instrutora aprovada FSSC 22000. Ela é instrutora líder da FSPCA.
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