コース
腸溶性ウイルス対策スペシャリスト認定プログラム
$850 USD
満足保証か、返金か。
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オンラインで自分のペースで学ぶ（24/7） – いつでも始める
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1年間コースにアクセス
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五コースの認定プログラムを修了すると、施設内の腸内ウイルスを管理する専門家として正式に認定されます。
製品の安全性を維持し、水源、衛生設備、ツール、廃棄物処理を通じて病気の蔓延を防ぐ方法をご覧ください。Enteric Viruses Control Specialist の認定プログラムは、果物の栽培、収穫、加工を行う果物生産者、冷凍果物加工業者、再包装業者向けに設計されています。
概要
Enteric Viruses Control Specialist 認証プログラムは、果物の栽培、収穫、加工に従事するベリー生産者、冷凍果物加工業者、再包装業者向けに設計されています。5コースの認定プログラムを修了した参加者は、施設内の腸内ウイルスを管理する専門家として正式に認定されます。
学ぶ：
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ノロウイルスとA型肝炎の感染拡大を防ぐ方法
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栽培者、生産者、加工業者が従業員間の腸内ウイルスの食品への拡散を防ぐ方法。
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水源と水質の重要性、および水源リスクの評価方法。
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ツール、機器、保管における衛生の重要性。
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現場、農場、包装、処理、および廃棄における廃棄物の最適な処理方法。
カリキュラム
食品媒介腸内ウイルス
- ノロウイルスとA型肝炎ウイルスの感染経路
- ノロウイルスおよびA型肝炎ウイルスの症状
- ノロウイルスおよびA型肝炎ウイルスの拡散を防ぐ方法
労働者の健康と衛生
- ノロウイルスとA型肝炎ウイルスの拡散を従業員が防止する方法
- 従業員が腸内ウイルスを食品に感染させるのを防ぐ方法
水の使用制限
- 水源のリスクを評価する方法
- 農業用水源試験の重要性
- 灌漑目的、収穫した農産物の洗浄、加工における水質の重要性
- 農産物の加工に使用される水の重要性
機器とツール
- ツールと機器の清掃と消毒の重要性。収穫した農産物の輸送に使用する車両を清掃することの重要性
- 保管中の衛生状態の重要性
廃棄物管理
- 廃棄物管理およびリスクのある活動の特定に関して、現場および農場の検査が果たす役割
- 廃棄物管理に関する収穫基準
- 包装および加工エリアの衛生状態を維持する
- 体液の洗浄手順
- 廃棄物の廃棄手順
講師
レジストラーコープは、腸溶性ウイルス管理スペシャリストプログラムの認定販売代理店です。トレーニング証明書には、American Frozen Food Institute、IFPTI、およびRegistrar Corpが署名します。
FAQ
どのような種類の証明書が届きますか？
トレーニングを完了すると、腸溶性ウイルス管理スペシャリスト認定プログラムの証明書をダウンロードできます。これには、American Frozen Food Institute、International Food Protection Training Institute、Registrar Corpのロゴが含まれます。