Facile à suivre
Explication des réglementations de la FDA
Cours pour vous aider à répondre aux exigences
Répartition claire des exigences qui peuvent s’appliquer à votre entreprise
$129 USD
Formation à la conformité des transports alimentaires
Découvrez les bases du transport des aliments et des ingrédients, les méthodes de transport, les inspections, la sécurité et la sécurité des produits.
Aperçu
Ce programme complet de formation à la conformité est conçu pour équiper les professionnels impliqués dans le transport de produits alimentaires humains et animaux de connaissances essentielles et de compétences pratiques. Il couvre des sujets clés tels que les méthodes de transport, la conformité réglementaire, les protocoles de sécurité et les mesures de sécurité.
Apprendre à identifier les risques, comprendre les normes du secteur et mettre en œuvre les meilleures pratiques pour protéger la qualité et l’intégrité des marchandises transportées.
Cette formation a été conçue spécifiquement pour les organismes de réglementation de la FDA, et vous pouvez désormais obtenir les mêmes informations et connaissances précieuses qu’ils reçoivent.
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Ordre du jour
Fondations
- Reconnaître l’importance du transport,
- Définir la terminologie pertinente,
- Rappeler des exemples de parties prenantes,
- Identifier la juridiction de l’agence pour le transport, et
- Identifier la connaissance des réglementations en matière de transport.
Méthodes de transport
- Identifier les modes de transport dans les systèmes alimentaires humains et animaux,
- Reconnaître le mode de transport adapté à des produits spécifiques,
- Reconnaître les dangers propres à des modes de transport spécifiques, et
- Reconnaître l’importance des équipements de transport dédiés.
Inspections
- Reconnaître le rôle de l’inspection dans les incidents de transport,
- Reconnaître la disposition des produits endommagés,
- Reconnaître les procédures d’inspection des moyens de transport spécifiques,
- Identifier les procédures de réception,
- Identifier la documentation requise, et
- Reconnaître l’importance de la gestion des documents d’expédition.
Sécurité
- Reconnaître l’importance de la sécurité des transports,
- Identifier les zones de vulnérabilité,
- Identifier l’importance des scellés,
- Reconnaître des exemples de violations de la sécurité, et
- Reconnaître l’importance de la documentation.
Sécurité des produits
- Reconnaître l’importance des pratiques d’assainissement dans le transport,
- Identifier les méthodes de manipulation sûres dans le transport des aliments pour animaux,
- Reconnaître l’importance de la lutte antiparasitaire,
- Reconnaître l’importance du contrôle environnemental, et
- Reconnaître l’importance de la contamination croisée
Guide de conformité FDA gratuit
