Facile à suivre
Explication des réglementations de la FDA
Cours pour vous aider à répondre aux exigences
Décomposition claire des exigences qui peuvent s’appliquer à votre entreprise
$129 USD
FDA et rappels de produits alimentaires : Formation à la conformité
Il est important de savoir comment gérer un rappel et d’être préparé si nécessaire. Apprenez à supprimer un produit du commerce.
Aperçu
Ce cours couvrira les connaissances, les compétences et les capacités d’introduction liées au processus de retrait d’un produit du commerce via Recalls. Apprendre :
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Fondements des rappels
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Évaluation des risques, documentation, communications
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Processus de rappel
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Disposition du produit
Cette formation en ligne pour les professionnels est proposée en partenariat avec l’IFPTI (International Food Protection Training Institute). Cette formation a été conçue spécifiquement pour les organismes de réglementation de la FDA, et vous pouvez désormais obtenir les mêmes informations et connaissances précieuses qu’ils reçoivent.
Vous pouvez commencer le cours à tout moment et travailler à votre propre rythme. Une fois que vous aurez terminé le cours, vous pourrez télécharger votre certificat de formation qui comprend les logos FDA et IFPTI.
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Ordre du jour
Fondements
- Définir la terminologie clé
- Donnez des exemples de ce qui pourrait initier un rappel
- Expliquer les différences entre les classifications de rappel
- Décrire l’importance de la collaboration inter-agences et sectorielle
- Expliquer le besoin de communication avec les parties prenantes
Évaluation des risques
- Expliquer l’importance de l’évaluation des risques pour déterminer si un rappel est nécessaire
- Donnez des exemples de déclencheurs qui pourraient initier un rappel
- Expliquer comment la gravité potentielle du danger affecte le risque
- Expliquer comment la probabilité d’exposition affecte le risque
- Décrire comment les classes de rappel I, II et III affecteraient une décision de rappel
Documentation
- Identifier les documents utilisés pour suivre le mouvement du produit
- Donnez des exemples de documents qui doivent être examinés
- Identifier les documents qui doivent être collectés
- Examiner les documents utilisés pour déterminer la portée du rappel.
Guide de conformité FDA gratuit