Découvrez ce que la FSMA signifie pour votre établissement
Découvrez ce qu’un plan de sécurité alimentaire conforme doit inclure
Comprendre pourquoi l’HACCP ne suffit pas dans le cadre de la FSMA
Découvrez comment devenir un PCQI qualifié
$799 USD
Formation et certificat PCQI 2.0 — Approuvé par FSPCA
Devenez une personne qualifiée en matière de contrôles préventifs (PCQI) grâce à un cours entièrement en ligne, à votre rythme, basé sur le dernier programme de la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) 2.0. Vous obtiendrez votre certificat FSPCA officiel et acquerrez les compétences et la confiance nécessaires pour développer et gérer des plans de sécurité alimentaire conformes à la FDA en vertu de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA).
Excellent cours à votre rythme avec des tonnes de connaissances à absorber. Il fournit une grande explication sur les contrôles préventifs et sur la manière de développer un plan de contrôle (atténuation) des risques approprié et étendu. Dans l’ensemble, un excellent cours qui vous enseigne beaucoup et vous permet de le suivre à votre propre rythme !
Aperçu
Que vous fassiez progresser votre propre carrière ou que vous formiez toute votre équipe, la formation PCQI 2.0 de Registrar Corp vous donne tout ce dont vous avez besoin pour créer et lancer un plan de sécurité alimentaire solide, à votre rythme. Contrairement à de nombreuses formations PCQI qui expliquent simplement les réglementations, Registrar Corp vous aide à mettre en pratique la conformité à la FDA. Vous bénéficierez de modèles de plan de sécurité alimentaire prêts à l’emploi, d’exemples concrets et de conseils étape par étape de la part de notre instructeur principal FSPCA, fort de plus de 25 ans d’expérience dans le domaine de la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale.
Avant de vous inscrire à un cours PCQI, assurez-vous qu’il répond à ces exigences indispensables, c’est pourquoi plus de 11 000 professionnels FSQA ont obtenu leur certificat PCQI par l’intermédiaire de Registrar Corp.
La formation PCQI de Registrar Corp est la voie la plus rapide pour devenir un PCQI. Le cours 100 % en ligne du Registrar ne nécessite pas de session virtuelle supplémentaire d’une journée complète par la suite, ce qui peut prendre des semaines ou des mois à planifier.
Commencez dès aujourd’hui à :
- Maîtrisez le dernier programme FSPCA 2.0 pour répondre aux exigences PCQI de la FDA.
- Formez-vous à votre temps, à votre rythme avec un cours entièrement en ligne, sans planification requise.
- Téléchargez votre manuel du participant FSPCA et vos manuels d’exercices.
- Accédez à des modèles pour élaborer un plan de sécurité alimentaire solide.
- Apprenez auprès d’un instructeur en chef de la FSPCA ayant une expertise mondiale en matière de sécurité alimentaire.
- Profitez des remises de groupe et du suivi des progrès pour votre équipe de sécurité alimentaire.
- Faites confiance au support client en direct de Registrar Corp et à la garantie de satisfaction à 100 %.
Registrar Corp apporte plus de 20 ans d’expertise en matière de conformité pour vous offrir la meilleure voie, la plus rationalisée, vers la certification PCQI 2.0.
Programme d'études
Ce que vous apprendrez dans le cours PCQI 2.0Ce cours PCQI 2.0 couvre tous les sujets abordés dans le programme officiel FSPCA 2.0 Preventive Controls for Human Food dans 16 chapitres qui couvrent :
- Présentation d’un plan de sécurité alimentaire
- Bonnes pratiques de fabrication actuelles (BPF) et programmes préalables
- Dangers biologiques, chimiques, physiques et motivés sur le plan économique
- Développer et mener une analyse des dangers
- Identification et mise en œuvre des contrôles préventifs
- Contrôles préventifs des processus, des allergènes, de l’assainissement et de la chaîne d’approvisionnement
- Procédures de vérification, de validation et de tenue des dossiers
- Planification et mise en œuvre du rappel
- Cadre réglementaire et responsabilités de la FSMA
Vous apprendrez les attentes réglementaires et comment élaborer un plan de sécurité alimentaire dans le cadre de vos cours, une référence précieuse que vous pouvez appliquer immédiatement dans vos opérations.
FAQ
Qu’est-ce que la formation et la certification PCQI 2.0 ?
Le cours PCQI 2.0 est la version mise à jour du programme standardisé pour les contrôles préventifs des aliments humains (Preventive Controls for Human Food, PCHF), développé par la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) et reconnu par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Il est conçu pour former et certifier une personne qualifiée pour les contrôles préventifs (Preventive Controls Qualified Individual, PCQI) dans un établissement, comme l’exige la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (Food Safety Modernization Act, FSMA).
Qui doit suivre le cours PCQI 2.0 ?
Si votre établissement est enregistré en vertu de la section 415 de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques et fabrique, traite, conditionne ou conserve des aliments humains pour la consommation aux États-Unis (ou exporte vers les États-Unis), la FSMA exige que vous ayez une personne qualifiée en contrôles préventifs (Preventive Controls Qualified Individual, PCQI) formée pour développer et gérer un plan de sécurité alimentaire conforme.
Cette formation est idéale pour :
- Professionnels de la sécurité alimentaire responsables de l’élaboration ou de la gestion des plans de sécurité alimentaire
- Responsables de la production, de l’assurance qualité et de la conformité qui soutiennent la conformité juridique et la gestion des risques
Pourquoi obtenir votre certification PCQI ?
L'obtention de votre certificat PCQI garantit que votre installation répond aux exigences de la FDA et protège votre entreprise contre les amendes, les rappels et les arrêts. La formation PCQI vous apprend à prévenir les dangers, à créer des plans prêts à être rappelés et à minimiser l’impact financier des problèmes de sécurité alimentaire. Il renforce également les opérations grâce à des meilleures pratiques reconnues par la FDA, simplifie les audits, construit une solide culture de la sécurité et garantit la conformité des fournisseurs.
Au-delà de la conformité, votre certificat PCQI vous permet de diriger en toute confiance des initiatives de sécurité alimentaire dans votre établissement, et vous aide également à faire progresser votre carrière.
Pourquoi devrais-je suivre la formation PCQI 2.0 de Registrar Corp ?
La formation PCQI 2.0 de Registrar Corp offre un moyen flexible et pratique de répondre aux exigences de la FDA et de la FSPCA, le tout en ligne et à votre propre rythme.
Le cours PCQI 100 % en ligne du Registrar ne nécessite pas de session de suivi d’une journée complète avec un instructeur virtuel avant d’obtenir votre certificat. Ces sessions requises par d’autres cours sont programmées une fois par mois, ce qui peut prendre des semaines, voire des mois, avant que vous puissiez vous inscrire, retardant ainsi votre certificat.
Basé sur le programme officiel FSPCA 2.0, le cours reconnu par la FDA de Registrar vous aide à transformer la conformité en action grâce à des exemples concrets, des modèles téléchargeables et des instructions d'experts dispensées par un instructeur principal de la FSPCA.
Classé cinq étoiles par des professionnels du monde entier, Registrar Corp combine expertise réglementaire et apprentissage en ligne moderne pour vous aider à obtenir votre certificat FSPCA officiel et à renforcer la conformité de votre établissement en matière de sécurité alimentaire.
La formation en équipe est également facile, avec des options d'inscription de groupe, des remises sur le volume et un suivi des progrès pour les programmes multi-installations.
Cette formation PCQI 2.0 est-elle reconnue par la FDA et deviendrai-je PCQI après l’avoir terminée ?
Oui. La formation PCQI de Registrar Corp suit le programme reconnu par la FDA et développé par la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA). En terminant le cours avec succès, vous obtiendrez votre certificat FSPCA PCQI officiel et serez qualifié pour répondre aux exigences de la FDA en matière de contrôles préventifs, garantissant ainsi que les systèmes de sécurité alimentaire de votre établissement sont conformes et efficaces.
Quelles sont les principales différences entre PCQI 1.2 et PCQI 2.0 ?
Les principaux changements reflètent la réflexion actuelle de la FDA sur la sécurité alimentaire et comprennent :
-
Mise à jour de l’analyse des dangers :
Un chapitre révisé sur l’analyse des dangers qui intègre les nouvelles directives de la FDA, y compris l’Annexe 1, pour fournir un processus plus approfondi d’identification des dangers potentiels. -
Intégration HACCP :
Le contenu du cours a été restructuré pour intégrer plus efficacement les principes HACCP aux contrôles préventifs. -
Recommandations actualisées sur les allergènes :
Le chapitre sur les allergènes a été mis à jour pour inclure le sésame, qui a été récemment ajouté comme un allergène alimentaire majeur. -
Outils et exemples améliorés :
Le cours fournit des exemples et des modèles plus clairs et plus modernes pour développer un plan de sécurité alimentaire robuste et documenter les contrôles préventifs. -
Apprentissage simplifié :
Certains matériaux ont été restructurés pour réduire la redondance et améliorer la clarté. -
Format plus engageant :
Le programme intègre de nouvelles fonctionnalités, telles que des codes QR pour un accès rapide aux documents justificatifs et aux contrôles des connaissances à la fin de chaque chapitre.
Est-il obligatoire de prendre PCQI 2.0 si je suis déjà certifié PCQI ?
La FDA n’exige pas que les personnes disposant de certificats PCQI existants reprenent le cours. Les certificats des versions précédentes restent valides. Cependant, certaines sociétés ou auditeurs tiers (tels que ceux des programmes GFSI) peuvent nécessiter une formation mise à jour. Il est fortement recommandé de reprendre le cours pour rester au courant des dernières directives de la FDA et des meilleures pratiques du secteur.
Comment le cours PCQI 2.0 est-il structuré et comment puis-je réussir ?
Le cours PCQI 2.0 de Registrar Corp est dispensé à 100 % en ligne et à votre rythme, ce qui vous permet de suivre la formation à votre rythme. Le cours est divisé en modules interactifs couvrant tous les aspects du développement du plan de sécurité alimentaire, des contrôles préventifs et des exigences FSMA de la FDA. Chaque module comprend des vidéos pédagogiques, des exercices pratiques et des questionnaires pour renforcer l’apprentissage.
Pour réussir le cours, vous devez obtenir un score minimum de 80 % à chaque évaluation du module. Vous pouvez repasser les exercices si nécessaire pour vous assurer de la maîtrise. Une fois tous les modules terminés avec succès, vous recevrez le certificat officiel PCQI 2.0 FSPCA, reconnu par la FDA, qui vous qualifie pour développer et mettre en œuvre des plans de sécurité alimentaire pour votre établissement.
Dois-je imprimer le manuel du participant et le manuel d’exercices FSPCA ?
Non, vous n’avez pas besoin d’imprimer le manuel d’exercice FSPCA. Tous les exercices sont entièrement en ligne et intégrés au cours, afin que vous puissiez les effectuer et les examiner numériquement.
Combien de temps faut-il pour suivre le cours PCQI 2.0 et combien de temps dois-je le suivre ?
La plupart des participants terminent le cours PCQI 2.0 de Registrar Corp en 22 heures environ, bien que le format à leur rythme vous permette d’avancer plus rapidement ou plus lentement en fonction de votre emploi du temps. Votre progression est enregistrée automatiquement au fur et à mesure.
Vous aurez un accès complet au cours pendant un an, ce qui vous donnera suffisamment de temps pour examiner les documents et suivre tous les modules.
Comment puis-je recevoir mon certificat PCQI FSPCA et expire-t-il ?
Après avoir terminé le cours avec succès, vous recevrez un certificat FSPCA PCQI 2.0 officiel, reconnu par la FDA comme preuve de votre formation PCQI 2.0. Votre certificat est téléchargeable immédiatement après son achèvement et n’expire pas en vertu des règles actuelles de la FDA.
Bien qu’une nouvelle formation ne soit pas nécessaire, il est recommandé de suivre une formation de rappel tous les quelques années pour rester informé des dernières mises à jour de la FDA et de la FSPCA.
Comment puis-je mettre à jour mon profil LinkedIn ?
Une fois que vous avez terminé votre cours Registrar Corp PCQI 2.0 et reçu votre certificat, vous pouvez facilement l’ajouter à votre profil LinkedIn :
- Connectez-vous à votre compte Registrar Corp et téléchargez votre certificat numérique.
- Ouvrez LinkedIn et accédez à votre profil.
- Faites défiler jusqu’à la section Licences et certifications et cliquez sur + pour ajouter une nouvelle information d’identification.
- Saisissez les détails du certificat :
- Nom : par ex., « Certification FSPCA PCQI 2.0 »
- Organisation émettrice : Corp. teneur de registre
- ID d’identifiant : (facultatif – copie de votre certificat)
- URL des informations d’identification : (facultatif – lien direct vers votre certificat numérique)
- Cliquez sur Enregistrer, et votre certification apparaîtra désormais sur votre profil LinkedIn.
Quels autres cours recommandez-vous ?
Pour compléter votre certification PCQI et continuer à faire progresser vos compétences, nous vous recommandons les cours en ligne Registrar Corp suivants :
Certification HACCPRenforcez votre base dans l’analyse des dangers et les points de contrôle critiques, qui est essentielle pour des contrôles préventifs efficaces et le développement d’un plan de sécurité alimentaire.
Formation FSVPPour les importateurs, la compréhension des programmes de vérification des fournisseurs étrangers complète les compétences PCQI en veillant à ce que les fournisseurs respectent les mêmes normes rigoureuses de sécurité alimentaire que votre établissement applique.
Cours de certification de la Better Process Control School (BPCS)Obtenez une certification dans les processus alimentaires acidifiés, en étuve ou aseptiques pour répondre aux exigences de conformité de la FDA et étendre votre expertise dans les opérations spécialisées de transformation des aliments.
Guide gratuit
Instructeur
Rencontrez votre instructeur de cours PCQI
Cynthia Weber, Instructrice principale FSPCA
Le Dr Cynthia Weber est une experte chevronnée en sécurité alimentaire, avec plus de 25 ans d’expérience nationale et internationale en gestion de la sécurité alimentaire.
En tant qu’instructeure principale pour les cours de la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) sur la nourriture humaine et animale, elle est également titulaire de certifications en tant qu’auditeure principale pour les programmes GFSI, notamment ISO 22000 et FSSC 22000. Son expertise s’étend à être une formatrice et consultante SQF enregistrée, ainsi qu’une formatrice approuvée pour BRCGS. Elle a également contribué au développement de supports de formation et d’outils de conformité utilisés dans le monde entier dans l’industrie alimentaire.
Connue pour son style d’enseignement clair et attrayant, la Dre Weber a formé des milliers de professionnels dans le monde entier, les aidant à développer et à mettre en œuvre des plans de sécurité alimentaire conformes en vertu de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA). Ses cours sont reconnus pour leur approche pratique et pratique, permettant aux participants de gérer en toute confiance les systèmes de sécurité alimentaire et de répondre aux exigences réglementaires.
Soutenu par l’équipe de sécurité alimentaire de Registrar Corp
Les experts réglementaires de Registrar Corp examinent chaque module pour en vérifier l’exactitude et la pertinence, en s’assurant que votre formation reflète les dernières directives de la FDA et les meilleures pratiques du secteur.
Avis
Les avis clients de Registrar Corp sont vérifiés de manière indépendante par Trustpilot, garantissant que chaque note et chaque commentaire proviennent d'une expérience client réelle.
It was easy to follow and well put together.
Avis vérifié, recueilli via Trustpilot
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