$285 USD
Conception d’installations et d’équipements hygiéniques pour les installations de fabrication alimentaire
Ce cours couvre les principes clés de la conception hygiénique concernant les installations et les équipements de fabrication alimentaire.
Aperçu
À la fin de ce cours, vous devriez être en mesure de :
- Reconnaître l’objectif de la conception hygiénique dans la gestion de la sécurité alimentaire
- Reconnaître les bons éléments de conception
- Reconnaître les mauvais éléments de conception
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