Principes de base du biofilm

Ce cours est conçu pour fournir des informations de base relatives au biofilm. Le fait de ne pas éliminer ou éliminer les biofilms peut entraîner des problèmes de santé humaine et des problèmes opérationnels importants. Découvrez comment le biofilm est formé, comment il peut être éliminé et le rôle que le biofilm joue dans la sécurité alimentaire.