Compliance-Schulung Speisen und Getränke Trainingsdetails

$799 USD

PCQI 2.0 Schulung und Zertifikat – FSPCA-zugelassen

Werden Sie zu einer qualifizierten Person für präventive Kontrollen (Preventive Controls Qualified Individual, PCQI) mit einem vollständig online verfügbaren Kurs im Selbststudium, der auf dem neuesten Curriculum der Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) 2.0 basiert. Sie erhalten Ihr offizielles FSPCA-Zertifikat und erwerben die Fähigkeiten und das Vertrauen, um FDA-konforme Lebensmittelsicherheitspläne gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) zu entwickeln und zu verwalten.

Samir De La Espriella

Großartiger Kurs im Selbststudium mit jeder Menge Wissen, das Sie aufnehmen können. Es bietet eine gute Erklärung zu präventiven Kontrollen und wie ein ordnungsgemäßer und umfassender Plan zur Gefahrenkontrolle (Minderung) entwickelt wird. Insgesamt ein großartiger Kurs, der Ihnen viel beibringt und es Ihnen ermöglicht, ihn in Ihrem eigenen Tempo zu absolvieren!

Englisch
22 Stunden
Empfohlen für FSQA, Produktion, Regulatory Manager
1 Jahr

Übersicht
Lehrplan
FAQ
Kostenloser Leitfaden
Lehrer
Bewertungen

Übersicht

Egal, ob Sie Ihre eigene Karriere vorantreiben oder Ihr gesamtes Team schulen, die PCQI 2.0-Schulung von Registrar Corp bietet Ihnen alles, was Sie benötigen, um einen starken Plan für die Lebensmittelsicherheit zu erstellen und zu starten – nach Ihrem Zeitplan. Im Gegensatz zu vielen PCQI-Schulungen, die einfach die Vorschriften erklären, hilft Registrar Corp Ihnen, die FDA-Compliance in die Praxis umzusetzen. Sie erhalten gebrauchsfertige Vorlagen für Lebensmittelsicherheitspläne, Beispiele aus der Praxis und Schritt-für-Schritt-Anleitungen von unserem FSPCA Lead Instructor mit über 25 Jahren globaler Erfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit.

Bevor Sie sich für einen PCQI-Kurs anmelden, stellen Sie sicher, dass er diese Anforderungen erfüllt. Aus diesem Grund haben mehr als 11.000 FSQA-Experten ihr PCQI-Zertifikat über Registrar Corp. erworben. Checkliste der PCQI-Schulungskriterien mit Zertifizierung, Anmeldeinformationen des Ausbilders, Bewertungen und Support Die PCQI-Schulung von Registrar Corp ist der schnellste Weg, ein PCQI zu werden. Der 100 % Online-Kurs von Registrar erfordert danach keine zusätzliche virtuelle Ganztagessitzung, die Wochen oder Monate dauern kann.

Beginnen Sie noch heute mit:

Beherrschen Sie den neuesten FSPCA 2.0-Lehrplan, um die FDA PCQI-Anforderungen zu erfüllen.
Trainieren Sie Ihre Zeit, in Ihrem Tempo, mit einem vollständigen Online-Kurs, ohne dass eine Terminplanung erforderlich ist.
Laden Sie Ihr FSPCA-Teilnehmerhandbuch und Ihre Übungsarbeitsbücher herunter.
Greifen Sie auf Vorlagen zu, um einen soliden Plan für die Lebensmittelsicherheit zu erstellen.
Lernen Sie von einem FSPCA Lead Instructor mit globaler Erfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit.
Nutzen Sie Gruppenrabatte und Fortschrittsverfolgung für Ihr Lebensmittelsicherheitsteam.
Verlassen Sie sich auf den Live-Kundensupport und die 100%ige Zufriedenheitsgarantie von Registrar Corp.

Registrar Corp verfügt über mehr als 20 Jahre Compliance-Expertise, um Ihnen den besten und rationalsten Weg zur PCQI 2.0-Zertifizierung zu bieten.

Lehrplan

Was Sie im PCQI 2.0-Kurs lernen werdenDieser PCQI 2.0-Kurs behandelt jedes Thema, das im offiziellen FSPCA 2.0-Lehrplan zu präventiven Kontrollen für menschliche Lebensmittel beschrieben wird, in 16 Kapiteln, die Folgendes behandeln:

Übersicht über einen Plan zur Lebensmittelsicherheit
Aktuelle gute Herstellungspraktiken (cGMPs) und erforderliche Programme
Biologische, chemische, physikalische und wirtschaftlich motivierte Gefahren
Entwicklung und Durchführung einer Gefahrenanalyse
Identifizierung und Implementierung von Präventivkontrollen
Prozess-, Allergen-, Sanitär- und Lieferketten-Präventivkontrollen
Verifizierungs-, Validierungs- und Aufzeichnungsverfahren
Rückrufplanung und -implementierung
FSMA Regulatorischer Rahmen und Verantwortlichkeiten

Sie lernen die regulatorischen Erwartungen kennen und erfahren, wie Sie im Rahmen Ihrer Kursarbeit einen Arbeitsplan für die Lebensmittelsicherheit erstellen – eine wertvolle Referenz, die Sie sofort in Ihrem Betrieb anwenden können.

FAQ

Was sind PCQI 2.0-Schulungen und -Zertifizierungen?

Der PCQI 2.0-Kurs ist die aktualisierte Version des standardisierten Curriculums für präventive Kontrollen für menschliche Lebensmittel (Preventive Controls for Human Food, PCHF), das von der Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) entwickelt und von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) anerkannt wurde. Es ist so konzipiert, dass es eine qualifizierte Person für vorbeugende Kontrollen (Preventive Controls Qualified Individual, PCQI) in einer Einrichtung schult und zertifiziert, wie es der Food Safety Modernization Act (FSMA) erfordert.

Wer sollte den PCQI 2.0-Kurs absolvieren?

Wenn Ihre Einrichtung gemäß Abschnitt 415 des Federal Food, Drug and Cosmetic Act registriert ist und menschliche Lebensmittel für den Verzehr in den USA (oder Exporte in die USA) herstellt, verarbeitet, verpackt oder hält, verlangt das FSMA von Ihnen, dass Sie über eine geschulte qualifizierte Person für präventive Kontrollen (Preventive Controls Qualified Individual, PCQI) verfügen, um einen konformen Lebensmittelsicherheitsplan zu entwickeln und zu verwalten. Diese Schulung ist ideal für:

Fachleute für Lebensmittelsicherheit, die für die Entwicklung oder Verwaltung von Lebensmittelsicherheitsplänen verantwortlich sind
Produktions-, Qualitätssicherungs- und Compliance-Manager, die die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und das Risikomanagement unterstützen

(Hinweis: Wenn Ihre Einrichtung mit Tiernahrung arbeitet, sollten Sie den PCQI-Kurs für Tiernahrung absolvieren.)

Warum sollten Sie Ihre PCQI-Zertifizierung erhalten?

Das Einholen Ihres PCQI-Zertifikats stellt sicher, dass Ihre Einrichtung die FDA-Anforderungen erfüllt und Ihr Unternehmen vor Bußgeldern, Rückrufen und Stilllegungen schützt. Die PCQI-Schulung lehrt Sie, Gefahren zu vermeiden, Pläne für den Rückruf zu erstellen und die finanziellen Auswirkungen von Lebensmittelsicherheitsproblemen zu minimieren. Es stärkt auch den Betrieb mit FDA-anerkannten Best Practices, vereinfacht Audits, baut eine starke Sicherheitskultur auf und stellt die Einhaltung von Lieferanten sicher. Neben der Einhaltung von Vorschriften bietet Ihnen Ihr PCQI-Zertifikat die Möglichkeit, Initiativen zur Lebensmittelsicherheit in Ihrer gesamten Einrichtung selbstbewusst zu leiten und Ihre Karriere voranzutreiben.

Warum sollte ich die PCQI 2.0-Schulung von Registrar Corp absolvieren?

Die PCQI 2.0-Schulung von Registrar Corp bietet eine flexible, praktische Möglichkeit, die FDA- und FSPCA-Anforderungen zu erfüllen – alles online und in Ihrem eigenen Tempo. Der 100 % Online-PCQI-Kurs von Registrar erfordert keine ganztägige Nachbereitung mit einem virtuellen Ausbilder, bevor Sie Ihr Zertifikat erhalten. Diese Sitzungen, die für andere Kurse erforderlich sind, werden einmal im Monat geplant, sodass es Wochen oder sogar Monate dauern kann, bis Sie sich anmelden können, wodurch Ihr Zertifikat verzögert wird. Der von der FDA anerkannte Kurs von Registrar basiert auf dem offiziellen FSPCA 2.0-Lehrplan und hilft Ihnen dabei, Compliance mit realen Beispielen, herunterladbaren Vorlagen und Expertenanweisungen von einem FSPCA-Leitenden Kursleiter in die Tat umzusetzen. Registrar Corp wurde von Fachleuten auf der ganzen Welt mit 5 Sternen bewertet und kombiniert regulatorisches Fachwissen mit modernem Online-Lernen, um dir dabei zu helfen, dein offizielles FSPCA-Zertifikat zu erhalten und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit in deiner Einrichtung zu stärken. Teamschulungen sind auch einfach, mit Gruppenregistrierungsoptionen, Mengenrabatten und Fortschrittsverfolgung für Multi-Facility-Programme.

Wird diese PCQI 2.0-Schulung von der FDA anerkannt und werde ich nach Abschluss zu einem PCQI?

Ja. Die PCQI-Schulung von Registrar Corp folgt dem von der FDA anerkannten Lehrplan, der von der Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) entwickelt wurde. Durch den erfolgreichen Abschluss des Kurses erhalten Sie Ihr offizielles FSPCA-PCQI-Zertifikat und werden qualifiziert, um die FDA-Anforderungen für präventive Kontrollen zu erfüllen und sicherzustellen, dass die Lebensmittelsicherheitssysteme Ihrer Einrichtung konform und effektiv sind.

Was sind die wichtigsten Unterschiede zwischen PCQI 1.2 und PCQI 2.0?

Die wichtigsten Änderungen spiegeln die aktuellen Überlegungen der FDA zur Lebensmittelsicherheit wider und umfassen:

Aktualisierte Gefahrenanalyse:
Ein überarbeitetes Kapitel zur Gefahrenanalyse, das die neue Richtlinie der FDA, einschließlich Anhang 1, integriert, um einen gründlicheren Prozess zur Identifizierung potenzieller Gefahren bereitzustellen.
HACCP-Integration:
Der Kursinhalt wurde neu strukturiert, um HACCP-Prinzipien effektiver mit präventiven Kontrollen zu integrieren.
Aktualisierte Allergen-Anleitung:
Das Allergen-Kapitel wurde aktualisiert, um Sesam aufzunehmen, das kürzlich als wichtiges Nahrungsmittelallergen hinzugefügt wurde.
Verbesserte Tools und Beispiele:
Der Kurs bietet klarere, modernere Beispiele und Vorlagen für die Entwicklung eines robusten Plans zur Lebensmittelsicherheit und die Dokumentation präventiver Kontrollen.
Optimiertes Lernen:
Einige Materialien wurden umstrukturiert, um Redundanz zu reduzieren und die Klarheit zu verbessern.
Spannenderes Format:
Der Lehrplan enthält neue Funktionen wie QR-Codes für den schnellen Zugriff auf unterstützende Dokumente und Wissenstests am Ende jedes Kapitels.

Ist es obligatorisch, PCQI 2.0 einzunehmen, wenn ich bereits PCQI-zertifiziert bin?

Die FDA verlangt nicht, dass Personen mit bestehenden PCQI-Zertifikaten den Kurs wiederholen. Zertifikate aus früheren Versionen bleiben gültig. Einige Unternehmen oder externe Auditoren (z. B. für GFSI-Programme) benötigen jedoch möglicherweise eine aktualisierte Schulung. Es wird dringend empfohlen, den Kurs erneut zu absolvieren, um mit den neuesten FDA-Richtlinien und den besten Praktiken der Branche auf dem Laufenden zu bleiben.

Wie ist der PCQI 2.0-Kurs strukturiert und wie passiere ich?

Der PCQI 2.0-Kurs von Registrar Corp wird zu 100 % online und im Selbststudium durchgeführt, sodass Sie die Schulung nach Ihrem Zeitplan absolvieren können. Der Kurs ist in interaktive Module unterteilt, die alle Aspekte der Entwicklung von Lebensmittelsicherheitsplänen, präventive Kontrollen und FDA-FSMA-Anforderungen abdecken. Jedes Modul enthält Anleitungsvideos, praktische Übungen und Quiz, um das Lernen zu verstärken. Um den Kurs zu bestehen, müssen Sie bei jeder Modulbewertung eine Mindestpunktzahl von 80 % erreichen. Sie können bei Bedarf Übungen wiederholen, um die Beherrschung sicherzustellen. Nach erfolgreichem Abschluss aller Module erhalten Sie das offizielle FSPCA PCQI 2.0-Zertifikat, das von der FDA anerkannt wurde und Sie für die Entwicklung und Umsetzung von Lebensmittelsicherheitsplänen für Ihre Einrichtung qualifiziert.

Muss ich das FSPCA-Teilnehmerhandbuch und das Übungsarbeitsbuch ausdrucken?

Nein, Sie müssen das FSPCA-Übungshandbuch nicht ausdrucken. Alle Übungen sind vollständig online und in den Kurs integriert, sodass Sie sie digital abschließen und durchgehen können.

Wie lange dauert es, den PCQI 2.0-Kurs abzuschließen und wie lange muss ich ihn absolvieren?

Die meisten Teilnehmer absolvieren den PCQI 2.0-Kurs von Registrar Corp in etwa 22 Stunden, obwohl das selbstbestimmte Format es Ihnen ermöglicht, sich je nach Zeitplan schneller oder langsamer zu bewegen. Ihr Fortschritt wird automatisch gespeichert. Sie haben ein Jahr lang vollen Zugriff auf den Kurs, sodass Sie ausreichend Zeit haben, die Materialien durchzugehen und alle Module abzuschließen.

Wie erhalte ich mein FSPCA PCQI-Zertifikat und läuft es ab?

Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses erhalten Sie ein offizielles FSPCA PCQI 2.0-Zertifikat, das von der FDA als Nachweis Ihrer PCQI 2.0-Schulung anerkannt wird. Ihr Zertifikat kann sofort nach Abschluss heruntergeladen werden und läuft gemäß den aktuellen FDA-Regeln nicht ab. Obwohl eine erneute Schulung nicht erforderlich ist, wird empfohlen, alle paar Jahre eine Auffrischungsschulung durchzuführen, um über die neuesten FDA- und FSPCA-Updates auf dem Laufenden zu bleiben.

Wie aktualisiere ich mein LinkedIn-Profil?

Sobald Sie Ihren Registrar Corp PCQI 2.0-Kurs abgeschlossen und Ihr Zertifikat erhalten haben, können Sie es ganz einfach Ihrem LinkedIn-Profil hinzufügen:

Melden Sie sich bei Ihrem Registrar Corp-Konto an und laden Sie Ihr digitales Zertifikat herunter.
Öffnen Sie LinkedIn und gehen Sie zu Ihrem Profil.
Scrollen Sie zum Abschnitt Lizenzen und Zertifizierungen und klicken Sie auf +, um neue Anmeldedaten hinzuzufügen.
Geben Sie die Zertifikatdetails ein:
- Name: z.B. „FSPCA PCQI 2.0 Zertifizierung“
- Ausstellende Organisation: Registrar Corp
- Anmeldedaten-ID: (optional – Kopie aus Ihrem Zertifikat)
- Anmelde-URL: (optional – Link direkt zu Ihrem digitalen Zertifikat)
Klicken Sie auf Speichern und Ihre Zertifizierung wird nun in Ihrem LinkedIn-Profil angezeigt.

Welche anderen Kurse empfehlen Sie?

Um Ihre PCQI-Zertifizierung zu ergänzen und Ihre Fähigkeiten weiter auszubauen, empfehlen wir die folgenden Registrar Corp Online-Kurse: HACCP-ZertifizierungStärken Sie Ihr Fundament in der Gefahrenanalyse und in kritischen Kontrollpunkten, was für effektive präventive Kontrollen und die Entwicklung von Plänen zur Lebensmittelsicherheit unerlässlich ist. FSVP-SchulungFür Importeure ergänzt das Verständnis der Verifizierungsprogramme für ausländische Lieferanten die PCQI-Fähigkeiten, indem sichergestellt wird, dass die Lieferanten die gleichen strengen Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllen, die Ihre Einrichtung durchsetzt. Zertifizierungskurse der Better Process Control School (BPCS)Erhalten Sie Zertifizierungen in angesäuerten, Retorten- oder aseptischen Lebensmittelprozessen, um die FDA-Compliance-Anforderungen zu erfüllen und Ihr Fachwissen in spezialisierten Lebensmittelverarbeitungsvorgängen zu erweitern.

Kostenloser Leitfaden

Warum FSMA wichtig ist und was die PCQI-Rolle für Ihr Unternehmen bedeutet.

Erfahren Sie, was FSMA für Ihre Einrichtung bedeutet

Erfahren Sie, was ein konformer Lebensmittelsicherheitsplan beinhalten muss

Verstehen, warum HACCP unter FSMA nicht ausreicht

Erfahren Sie, wie Sie ein qualifizierter PCQI werden

Lehrer

Lernen Sie Ihren PCQI-Kursleiter kennen

Cynthia Weber, FSPCA-Leitender Dozent

Dr. Cynthia Weber ist eine erfahrene Expertin für Lebensmittelsicherheit mit über 25 Jahren nationaler und internationaler Erfahrung im Lebensmittelsicherheitsmanagement.

Als leitende Dozentin für die Kurse der Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) sowohl für menschliche als auch für tierische Lebensmittel hat sie auch Zertifizierungen als leitende Auditorin für GFSI-Schemata, einschließlich ISO 22000 und FSSC 22000. Ihr Fachwissen erstreckt sich auf die Rolle eines registrierten SQF-Trainers und Beraters sowie eines zugelassenen Trainers für BRCGS. Sie hat auch zur Entwicklung von Schulungsmaterialien und Compliance-Tools beigetragen, die weltweit in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.

Dr. Weber ist für ihren klaren, ansprechenden Lehrstil bekannt und hat Tausende von Fachleuten weltweit geschult, die ihnen dabei helfen, konforme Pläne zur Lebensmittelsicherheit gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) zu entwickeln und umzusetzen. Ihre Kurse werden für ihren praktischen, praktischen Ansatz anerkannt, der es den Teilnehmern ermöglicht, Lebensmittelsicherheitssysteme sicher zu verwalten und regulatorische Anforderungen zu erfüllen.

Unterstützt durch das Registrar Corp Food Safety Team

Die regulatorischen Experten von Registrar Corp überprüfen jedes Modul auf Genauigkeit und Relevanz und stellen sicher, dass Ihre Schulung die neuesten FDA-Richtlinien und Best Practices der Branche widerspiegelt.

Die Kundenbewertungen von Registrar Corp werden von Trustpilot unabhängig überprüft, um sicherzustellen, dass jede Bewertung und jeder Kommentar auf einer echten Kundenerfahrung beruht.

Aneta Kurek, December 5

The training was well-structured and provided a thorough understanding of preventive controls under FDA 21 CFR Part 117. The course content successfully connected regulatory requirements with practical application, which is essential for implementing a compliant food safety system in a manufacturing and distribution environment.

Verifizierte Bewertung, gesammelt über Trustpilot

Rick Hagan, October 13

good platform to use. easy to follow

Verifizierte Bewertung, gesammelt über Trustpilot

Ricardo Santos, September 28

Good information

Verifizierte Bewertung, gesammelt über Trustpilot

Alle Bewertungen lesen