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Lebensmittelkennzeichnung für Regulierungsbehörden: Eine Compliance-Schulung

Die Einhaltung der FDA-Kennzeichnungsanforderungen für Lebensmittelprodukte ist unerlässlich. Lernen Sie die Grundlagen der Etikettierungsgesetze und -vorschriften kennen und vermeiden Sie Rückrufe oder Produkte, die an der Grenze angehalten werden.

FDA-Schulung zur Lebensmittelkennzeichnung
  • Englisch, Spanisch
  • 1,5 Stunden
  • Behördlich / Qualitätssicherung
  • 1 Jahr

Übersicht

Diese Online-Schulung für Fachleute wird in Zusammenarbeit mit IFPTI (International Food Protection Training Institute) angeboten. Der Kurs wurde speziell für FDA-Regulierer entwickelt, und jetzt können Sie die gleichen wertvollen Erkenntnisse und Kenntnisse gewinnen, die sie erhalten. Sie können den Kurs jederzeit beginnen und in Ihrem eigenen Tempo arbeiten. Sobald Sie den Kurs abgeschlossen haben, können Sie Ihr Schulungszertifikat herunterladen, das sowohl das FDA- als auch das IFPTI-Logo enthält.

Dieser Kurs behandelt Einführungskenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten in Bezug auf Etikettierungsanforderungen und die Komponenten von Futtermittel- und Lebensmitteletiketten.

Nach Abschluss dieses Kurses können Sie:

  • Erkennen Sie die Arten von Lebensmitteletiketten,
  • Erkennen Sie die Einhaltung von Produktetiketten,
  • Erkennen Sie produktspezifische Etikettenanforderungen,
  • Definieren Sie die Anforderungen an das Produktetikett und
  • Produktetikettenkomponenten identifizieren.
Gesamten Überblick lesen

Agenda

Grundlagen

  • Erkennen Sie die Bedeutung von Lebensmitteletiketten.
  • Unterscheiden Sie zwischen einem Lebensmitteletikett und einem Lebensmitteletikett.
  • Erkennen Sie den Zweck von Lebensmitteletiketten.
  • Erkennen Sie, wie Lebensmitteletiketten den Verbrauchern Informationen liefern.
  • Produktetikettenkomponenten identifizieren

Kennzeichnung von Komponenten

  • Identifizieren Sie die Komponenten eines menschlichen Lebensmitteletiketts.
  • Identifizieren Sie die Komponenten eines Tierfutteretiketts.
  • Unterscheiden Sie zwischen einem Hauptanzeigefeld und einem Informationsfeld.
  • Waren mit spezifischen Kennzeichnungsanforderungen zu erkennen.
  • Erkennen Sie die Ernährungsaussagen auf dem Lebensmitteletikett.

Kennzeichnungsgesetze und -vorschriften

  • Identifizieren Sie Gesetze in Bezug auf die Lebensmittelkennzeichnung.
  • Identifizieren Sie Agenturen, die die Lebensmittelkennzeichnung regulieren.
  • Erkennen Sie die Rolle von AAFCO in Bezug auf die Kennzeichnung.
  • Ausnahmen von Etikettierungsanforderungen erkennen

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