Schulungspaket zur Lebensmittelsicherheit für Mitarbeiter
Schulen Sie Ihre Mitarbeiter in den Grundlagen der Lebensmittelsicherheit, einschließlich GMP, HACCP, Allergenmanagement und Lebensmittelverteidigung.
Übersicht
Mitarbeiterschulungen dauern jeweils 30 Minuten. Sie stellen die Grundkonzepte des Themas vor und konzentrieren sich auf die Rolle und Verantwortung des Mitarbeiters im Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem. Praktische Online-Schulungen umfassen Video-, Audio- und interaktive Quizfragen. Dies ist eine Online-Schulung, auf die über den Browser auf einem Computer zugegriffen wird.
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Erfüllen Sie die Anforderungen des FSMA- und GFSI-Schemas für die Schulung von Mitarbeitern zu GMP, HACCP, Allergenmanagement und Lebensmittelverteidigung.
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Mitarbeiter erfahren mehr über ihre wichtige Rolle bei der Lebensmittelsicherheit.
Die Kurse sind auf Englisch und Spanisch verfügbar. Die Schüler können zu Beginn des Kurses ihre bevorzugte Sprache auswählen.
Wenn Sie mehrere Sitzplätze für eine Gruppe von Mitarbeitern kaufen, können Sie unser praktisches Admin-Portal nutzen:
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- Mitarbeiterschulungszertifikate herunterladen
Module
Gute Herstellungspraxis
Dieser Kurs stellt dem Mitarbeiter gute Herstellungsprozesse und Lebensmittelhygiene vor.
Was ist HACCP?
Dieser Kurs stellt dem Mitarbeiter HACCP, die von HACCP kontrollierten Gefahren und seine Rolle bei der Lebensmittelsicherheit mit HACCP und dem HACCP-Plan vor.
Allergen-Management
Dieser Kurs stellt dem Mitarbeiter das Allergenmanagement vor, einschließlich eines Überblicks über Allergene, Kreuzkontamination und Etikettierung.
Lebensmittelverteidigung
Dieser Kurs stellt dem Mitarbeiter das Programm zur Lebensmittelverteidigung und den Plan zur Lebensmittelverteidigung vor und zeigt seine Rolle, Lebensmittel vor absichtlicher Kontamination zu schützen.















