$245 USD

Zonamento higiênico para instalações de fabricação de alimentos

Este curso aborda a importância do zoneamento higiênico incontrolávelLm e as atividades de monitoramento, verificação e avaliação de risco associadas.

  • Anglais, Espagnol
  • Certificate of completion
  • 1 hora
  • Garantia regulatória/de qualidade
  • 1 Year

Overview

Após concluir este curso, você será capaz de:

  • Definir zoneamento higiênico
  • Reconhecer a finalidade das avaliações de risco no estabelecimento de zonas higiênicas
  • Selecione as quatro zonas ambientais
  • Identificar barreiras para controlar a entrada em áreas de higiene de alto risco
  • Identificar atividades de monitoramento e verificação associadas às zonas higiênicas
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