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식품 제조 시설을 위한 위생 구역 설정

이 과정에서는 Lm을 통제하지 않는 위생 구역 설정의 중요성과 관련 모니터링, 검증 및 위험 평가 활동에 대해 다룹니다.

  • 앙글레, 에스파그놀
  • 완료 증명서
  • 1시간
  • 규제/품질 보증
  • 1년

개요

이 과정을 완료하면 다음을 수행할 수 있습니다.

  • 위생 구역 설정 정의
  • 위생 구역을 확립하는 데 있어서 위험 평가의 목적을 인식합니다.
  • 4개의 환경 구역 선택
  • 고위험 위생 구역으로의 진입을 통제하기 위한 장벽 식별
  • 위생 구역과 관련된 모니터링 및 검증 활동 식별

왜 Registrar Corp를 선택해야 하나요?

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