HACCP 인증

이 100% 온라인 자기 주도 교육에서 HACCP 계획을 수립, 구현 및 유지하는 방법을 배웁니다. 공식 HACCP Alliance 인증서가 포함되어 있습니다.

Brandon Lohrentz

훌륭한 콘텐츠이며, 바쁜 일정을 수용하기 쉬운 셀프 페이스드입니다. 이력서를 쇠고기하기 위해 이미 다른 식품 안전 과정에 등록했습니다.

앙글레, 에스파그놀, 이탈리아어
12 - 14시간
규제 권장 사항 | 품질 보증
1년

개요
안건
리뷰
HACCP 가이드
FAQ
강사

개요

레벨업을 원하는 식품 안전 전문가용. HACCP를 처음 사용하든, 기술/이력서를 향상시키려든, 이 교육은 여러분을 위한 것입니다. QA 관리자, 식품 안전 전문가 및 식품 제조업에 종사하는 모든 사람에게 적합합니다. 모델 식품 안전 계획을 연습하고 계획 개발의 각 단계를 수행합니다.

학습

HACCP 계획 생성 방법
HACCP 계획 이행 방법
HACCP 식품 안전 관리 시스템을 유지하는 방법
공식 HACCP Alliance 수료증 획득(즉시 다운로드)

등록 기관의 HACCP 온라인 교육을 받아야 하는 이유

Codex Alimentarius, ISO 22000 및 SQF, BRC, FSSC 22000 등과 같은 GFSI 체계 요건에 따른 요건을 충족합니다.
경쟁이 치열한 식품 안전 산업의 문을 엽니다.
세계적으로 유명한 식품 안전 전문가 Cynthia Weber가 개발.
등록 교육은 전 세계 30,000명 이상의 전문가들이 신뢰합니다.

이 교육에 대한 승인이 필요합니까? 도와드리겠습니다.

이 서신을 다운로드하여 경영진의 승인을 받으십시오.

전체 개요 읽기

안건

완전 온라인 콘텐츠:

소개
전제 조건 프로그램
식품 안전 위험
위험 분석
중요 제어 지점
임계 한계
모니터링 및 분석
시정 조치
검증 및 검증
문서 및 기록
최종 지식 점검

Suhas Wishrojwar, December 9

excellent programme.

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MACARIO, October 10

Excelente program I love it Thank you

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Shital Gandhi, July 24

I was very satisfied with the course easy and understandable.

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HACCP 가이드

HACCP의 기초를 익히고 더 안전한 식품 프로그램을 구축하세요

HACCP 및 PRP 기본 정보 알아보기

HACCP의 7가지 원칙 이해, 간소화

식품 안전을 위한 토대 마련에 대한 통찰력 확보

FAQ

이 과정이 나를 위한 것입니까?

이 HACCP 인증 과정은 다음을 위한 것입니다.

식품 안전 관리자
공장 관리자
SQF 실무자
FSSC 22000 식품 안전 팀 리더
생산 감독자
HACCP 식품 안전 팀원
식품 과학 학생
생산 환경에서 HACCP와 식품 안전에 대해 더 자세히 알고자 하는 사람입니다.

시험에 통과하면 HACCP 인증을 받게 됩니까?

예, 그럴 것입니다. HACCP Alliance 인감으로 공식 인증서를 즉시 다운로드할 수 있습니다.

HACCP란 무엇입니까?

HACCP는 위험 분석 및 중요 관리 포인트를 나타냅니다. HACCP는 식품 안전 위험의 위험을 줄이기 위해 국제적으로 인정받는 시스템입니다. HACCP는 식품 생산의 중요한 지점에서 잠재적 위험을 식별하고 제어하여 이를 최소화하거나 제거하는 것을 목표로 하는 엄격한 식품 안전 관리 시스템입니다. 식품 안전과 품질을 보장하는 데 필수적인 도구이며 전 세계 기업에서 널리 사용되고 있습니다.

HACCP 시스템은 프로세스의 특정 지점에서 잠재적 위험을 식별하고 통제해야 합니다. 여기에는 생물학적, 화학적 또는 물리적 위험이 포함됩니다. 식품의 제조, 가공 또는 취급에 관여하는 모든 회사는 HACCP를 사용하여 제품의 식품 안전 위험을 최소화하거나 제거할 수 있습니다. HACCP 계획은 각 프로세스 또는 제품에 대해 준비되며, 식품에서 허용 가능한 수준을 보장하기 위해 위험을 제거하거나 통제할 수 있도록 가능한 위험 및 통제 수단을 파악합니다. HACCP에는 7가지 원칙이 있습니다. 자세한 내용은 블로그를 참조하십시오.

강사

데비 뉴스로우Newslow는 미국 및 국제 기업을 위한 식품 안전 및 품질 관리 프로그램 설계 분야에서 26년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 그녀는 식음료 업계의 숙련된 컨설턴트, 감사자, 저자, 강사 및 연사입니다. HACCP의 모든 단계에서 전문 지식으로 유명한 Newslow는 기업이 규정을 준수하고 성공할 수 있도록 돕는 뛰어난 강사입니다.

신시아 웨버Weber씨는 등록된 SQF 트레이너이자 세계적으로 인정받는 식품 안전 전문가로서 25년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 그녀는 SQF 구현, 인증 준비 및 식품 안전 시스템에 대해 회사를 교육하고 컨설팅했습니다. 또한 GFSI 체계의 감사팀장으로도 근무했으며 BRCGS 및 FSSC 22000의 승인된 강사입니다. 또한, 그녀는 공식 PCQI 커리큘럼의 배후에 있는 조직인 FSPCA의 수석 강사입니다. 그녀의 실용적인 접근 방식과 깊은 업계 지식은 수천 명의 전문가들이 성공적으로 인증을 획득하고 지속적인 규정 준수를 유지하는 데 도움이 되었습니다.