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Richiami di FDA e prodotti alimentari: Formazione sulla conformità

È importante sapere come gestire un richiamo ed essere preparati se si rende necessario. Scopri come rimuovere un prodotto dal commercio.

Formazione FDA
  • Anglais
  • 3 ore
  • Garanzia di qualità/normativa
  • 1 anno

Panoramica

Questo corso tratterà le conoscenze introduttive, le abilità e le abilità relative al processo di rimozione di un prodotto dal commercio tramite i richiami. Impara:

  • Fondamenti dei richiami
  • Valutazione del rischio, documentazione, comunicazioni
  • Processo di richiamo
  • Disposizione del prodotto

Questa formazione online per professionisti è offerta in collaborazione con IFPTI (International Food Protection Training Institute). Questo corso di formazione è stato progettato specificamente per i regolatori della FDA e ora è possibile ottenere le stesse preziose informazioni e conoscenze che ricevono.

Puoi iniziare il corso in qualsiasi momento e lavorare al tuo ritmo. Una volta completato il corso, è possibile scaricare il certificato di formazione che include sia i loghi FDA che IFPTI.

Leggi la panoramica completa

Agenda

Fondamenti

  • Definire la terminologia chiave
  • Fornire esempi di ciò che potrebbe avviare un richiamo
  • Spiegare le differenze tra le classificazioni dei richiami
  • Descrivere l’importanza della collaborazione interagenzia e del settore
  • Spiegare la necessità di comunicare con le parti interessate

Valutazione del rischio

  • Spiegare l’importanza della valutazione del rischio per determinare se è necessario un richiamo
  • Fornire esempi di trigger che potrebbero avviare un richiamo
  • Spiegare in che modo la potenziale gravità del pericolo influisce sul rischio
  • Spiegare in che modo la probabilità di esposizione influisce sul rischio
  • Descrivere in che modo le classi di richiamo I, II e III influenzino una decisione di richiamo

Documentazione

  • Identificare i documenti utilizzati per monitorare il movimento dei prodotti
  • Fornire esempi di documenti che devono essere esaminati
  • Identificare i documenti che devono essere raccolti
  • Esaminare i documenti utilizzati per determinare l’ambito del richiamo.

Guida gratuita alla conformità FDA

Guida alla conformità FDA
Facile da seguire
Spiegazione dei regolamenti FDA
Corsi per aiutarti a soddisfare i requisiti
Chiara ripartizione dei requisiti che possono applicarsi alla tua attività
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