Certification HACCP
Obtenez votre certification HACCP en ligne. Ce cours de certification HACCP fournit des connaissances et des compétences pour créer, mettre en œuvre et maintenir un système de gestion de la sécurité alimentaire HACCP. Téléchargez votre certificat officiel téléchargeable avec le sceau officiel HACCP Alliance.
Overview
Ce cours est destiné à ceux qui ont besoin d’une certification HACCP ou à toute personne qui souhaite en savoir plus sur l’HACCP et la sécurité alimentaire dans un environnement de production. Ce cours vous fournira les connaissances et les compétences nécessaires pour créer, mettre en œuvre et maintenir un système de gestion de la sécurité alimentaire HACCP.
Obtenez votre certification HACCP grâce à notre cours 5 étoiles créé par des experts du secteur. Connectez-vous à tout moment qui vous convient et travaillez à votre rythme.
Apprenez les étapes à suivre et entraînez-vous à rédiger un plan HACCP. S’entraîner à modéliser des plans de sécurité alimentaire, en travaillant à chaque étape du développement du plan. À la fin du cours, vous saurez comment rédiger des plans HACCP.
L’Alliance internationale HACCP a approuvé le cours de certification HACCP de Registrar Corp. Ce cours est également disponible pour ceux qui produisent 100 % juice.
Le cours de certification HACCP comporte 11 chapitres et dure environ 12 à 14 heures.
Chaque chapitre contient des vidéos suivies d’exercices interactifs, qui fournissent un aperçu plus approfondi des sujets du cours et vous permettent de vous entraîner à utiliser les informations pour mieux comprendre. Le dernier questionnaire nécessite une note de réussite de 80%. . Il n’est pas chronométré et vous pouvez le repasser pour obtenir une note plus élevée.
À la fin de votre formation sur la certification HACCP, vous recevrez une certification officielle téléchargeable avec le sceau de l’Alliance internationale HACCP.
Agenda
IntroductionProgrammes préalablesRisques pour la sécurité alimentaireAnalyse des dangersPoints de contrôle critiquesLimites critiquesSurveillance et analyseAction correctiveVérification et validationDocuments et dossiersContrôle final des connaissances
Instructor
Ce cours a été développé par Debby Newslow et Cynthia Weber.
Debby Newslow travaille depuis plus de 26 ans à la conception de programmes de gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité, et à la mise en œuvre de procédures visant à assurer la conformité des entreprises américaines et internationales. Elle est consultante, auditeur, auteure, formatrice et conférencière expérimentée dans l’industrie agroalimentaire. Mme Newslow est une formatrice extraordinaire pour toutes les phases de l’HACCP.
Mme Weber est notre directrice de la formation en ligne et possède plus de 25 ans d’expérience nationale et internationale en gestion de la sécurité alimentaire. Elle a conçu des ressources, des formations, des conseils et des outils de documentation pour les systèmes de sécurité alimentaire, y compris PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS et ISO 9001 qui ont été utilisés dans le monde entier. Mme Weber a également été une formatrice et consultante SQF enregistrée, une formatrice approuvée (ATP) pour BRCGS, une auditeure principale pour les programmes GFSI, a participé au programme d’organisation de formation approuvée avec FSSC 22000 et était une formatrice approuvée FSSC 22000. Elle est instructeur principal pour FSPCA.
FAQ
Y a-t-il un test final ?
Serai-je certifié HACCP une fois le test réussi ?
À qui s’adresse ce cours ?
Reviews
excellent programme.
Excelente program I love it Thank you
I was very satisfied with the course easy and understandable.