Dominio de BRCGS Edición 9
Conozca los requisitos del número 9 de BRCGS y cómo implementarlos. Este curso es para la gerencia, los miembros del equipo HACCP y cualquier persona que desee comprender los requisitos de BRCGS.
Overview
Conozca los requisitos del número 9 de BRCGS en este curso en línea a su propio ritmo y en profundidad.
Este curso es para aquellos que implementarán, mantendrán o realizarán auditorías internas de BRCGS.
Esta formación incluye:
- Vídeos de formación que explican los requisitos de BRCGS y su intención.
- Los vídeos van seguidos de ejercicios interactivos para trabajar con los conceptos y confirmar su comprensión.
- Trabajará con el estándar para conocer el significado de los requisitos.
- NOTA:Necesita tener una copia del estándar BRCGS edición 9 (disponible en BRCGS).
Esta formación está diseñada para proporcionar un conocimiento de trabajo en profundidad de los requisitos de BRCGS y cómo se aplican a su instalación. Aprenda:
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Los requisitos de BRCGS Edición 9
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Cómo implementar BRCGS en sus instalaciones y prepararse para la certificación
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Comprender cómo implementar o mantener un sistema de gestión de seguridad alimentaria de BRCGS
Agenda
1. Compromiso de la alta dirección2. El plan de seguridad alimentaria: HACCP3. Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria4. Estándares del centro5. Control del producto6. Control de procesos7. Personal8. Zonas de riesgo de producción: alto riesgo, alta atención y alta atención ambiental9. Productos comercializados
Instructor
Este curso fue desarrollado porCynthia Weber. La Sra. Weber es nuestra Directora de Capacitación en Línea y tiene más de 25 años de experiencia nacional e internacional en Administración de Seguridad Alimentaria. Ha diseñado recursos, formación, consultoría y herramientas de documentación para sistemas de seguridad alimentaria, incluidos PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS e ISO 9001, que se han utilizado en todo el mundo. La Sra. Weber también ha sido instructora y consultora de SQF registrada, instructora aprobada (ATP) para BRCGS, auditora principal para esquemas GFSI, participó en el Programa de organización de capacitación aprobada con FSSC 22000 y fue instructora aprobada por FSSC 22000. Es instructora principal de FSPCA.