BPCS แพ็คเกจการรับรองอาหารฟื้นฟูสภาพ + กรด 


พบกับผู้สอนหลักสูตรการรับรองBPCSการเรียกคืนของคุณ

Dr. Edna Negrón – ประธาน Puerto Rico บริการด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร

Dr. Negrón ได้ก่อตั้งและประสานงานโครงการ MS ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารที่มหาวิทยาลัยเปอร์โตริโกเป็นเวลา 22 ปี ด้วยประสบการณ์กว่า 25 ปีทั้งในประเทศและระหว่างประเทศในโครงการด้านความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพ เธอจึงได้ประสานงานและสอนBetter Process Control School (BPCS)หลักสูตรต่าง ๆ มาตั้งแต่ปี 1987 เธอได้จัดการฝึกอบรมให้กับกระทรวงสาธารณสุขของรัฐ โครงการกระทรวงเกษตรของรัฐ และบริษัทใหญ่ ๆ รวมถึง GOYA-PR, Coca-Cola-PR, PepsiCo-PR, SIGMA-Mexico และอื่น ๆ อีกมากมายทั่วละตินอเมริกา แคริบเบียน และสเปน Dr. Negrón เป็นหัวหน้าผู้สอนสําหรับการควบคุมเชิงป้องกัน FSPCA สําหรับอาหารมนุษย์และสัตว์ และโปรแกรมการตรวจสอบซัพพลายเออร์ต่างประเทศ ซึ่งเป็นผู้ฝึกสอน HACCP สําหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก น้ําผลไม้ และอาหารทะเล และได้รับการรับรอง NSF และ ISO 9001 เธอดํารงตําแหน่งคณะกรรมการที่ปรึกษาแห่งชาติของ FSIS-USDA สําหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก และได้รับการยกย่องจาก FDA สําหรับการมีส่วนร่วมในความปลอดภัยของอาหารในปี 2003

Juan Manuel Cevallos-Cevallos – ผู้เชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบ แผนกก่อตั้งกระป๋องอาหาร Registrar Corp

Dr. Cevallos-Cevallos สําเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอก และ M.Sc. ในสาขาวิทยาศาสตร์อาหารและโภชนาการมนุษย์, MAB ในธุรกิจการเกษตร และ B.Sc. ในสาขาวิศวกรรมอาหาร เขาได้ทําหน้าที่เป็นผู้อํานวยการศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวภาพที่ ESPOL และในฐานะอาจารย์ใหญ่ด้านการวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพ เขาเขียนสิ่งพิมพ์ที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะสาขากว่า 40 ฉบับ และมีส่วนร่วมในโครงการอุตสาหกรรมจํานวนมากในด้านจุลชีววิทยาและความปลอดภัยด้านอาหาร

Mayra G. Villacis – ผู้จัดการแผนกก่อตั้งกระป๋องอาหาร Registrar Corp

คุณวิลเลซิสถือ M.Sc. ในฝ่ายเศรษฐศาสตร์อาหารและทรัพยากร และ B.Sc. ในฝ่ายวิศวกรรมอาหาร เธอช่วยบริษัทต่าง ๆ ทั่วโลกในการปฏิบัติตามข้อกําหนดในการปฏิบัติตาม LACF พัฒนาเอกสารการฝึกอบรมและเวิร์กช็อปสําหรับผู้เชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบ และมักเป็นวิทยากรในการประชุมในสหรัฐอเมริกา เม็กซิโก และอเมริกาใต้

ซินเธีย เวเบอร์

คุณ Weber มีประสบการณ์มากกว่า 25 ปีในการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ออกแบบเครื่องมือการฝึกอบรม การให้คําปรึกษา และเอกสารสําหรับ PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS และ ISO 9001 เธอทําหน้าที่เป็นผู้ฝึกอบรมและที่ปรึกษา SQF ที่ลงทะเบียน ATP สําหรับ BRCGS หัวหน้าผู้ตรวจสอบสําหรับแผน GFSI และผู้ฝึกอบรม FSSC 22000 ที่ได้รับอนุมัติ เธอยังเป็นหัวหน้าผู้สอนสําหรับหลักสูตร FSPCA

สนับสนุนโดยทีมความปลอดภัยด้านอาหารของ Registrar Corp

ผู้เชี่ยวชาญด้านระเบียบข้อบังคับของ Registrar Corp จะตรวจสอบทุกโมดูลเพื่อความถูกต้องและความเกี่ยวข้อง เพื่อให้มั่นใจว่าการฝึกอบรมของคุณสะท้อนถึงคําแนะนําล่าสุดของ FDA และแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรม