라벨링 오류는 식품 회사의 가장 흔한 미국 식품의약국(FDA) 위반 사항 중 하나입니다. 귀하의 제품에 적용될 수 있는 FDA 라벨링 규정이 있으며, 일체의 오류로 인해 FDA가 귀하의 제품을 “잘못 표기”한 것으로 간주할 수 있습니다. 제품에 잘못된 브랜드가 붙어 있는 경우 FDA 집행 조치를 받을 수 있습니다. 브랜드가 잘못된 제품을 미국으로 배송하려는 경우 입국항에서 배송이 거부될 수 있습니다.
미국 내에서 브랜드가 잘못된 제품을 유통하는 것은 연방 식품, 의약품 및 화장품법에 따라 금지되는 행위입니다. FDA는 의도치 않게 행한 경우에도 금지된 행위를 저지른 사람을 상대로 민사 또는 형사 소송을 제기할 수 있습니다. 제품을 계속 성공적으로 유통하려면 일반적인 식품 라벨 위반 사항을 이해하여 값비싼 실수를 피할 수 있습니다.
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계속해서 읽어보면서 가장 일반적인 식품 라벨 표기 위반 사항과 그로 인해 발생할 수 있는 결과에 대해 알아보십시오.
FDA가 필수 영양 정보를 전달하지 못하면 대부분의 식품 및 음료 라벨에 영양 정보 패널이 포함되어야 합니다. 이 패널에는 서빙 크기, 용기당 서빙량, 특정 영양소 수치 선언, 영양소 일일 수치 백분율 선언 등과 같은 제품에 대한 특정 필수 영양 정보가 표시됩니다. 영양 정보 라벨은 적절한 형식이어야 하며, 규정을 준수하기 위해 필요한 정보를 포함해야 합니다. 누락되거나 잘못된 요소가 있는 경우 FDA는 제품에 대한 출입을 구금 또는 거부하거나, 수입 경고에 제조업체를 추가하거나, 귀사에 대해 기타 집행 조치를 취할 수 있습니다. 수입 경고에 따른 발송물은 신체검사(DWPE) 없이 구금될 수 있으며, 이로 인해 공급망에 심각한 장애물이 발생하고 해결하는 데 몇 개월이 걸릴 수 있습니다.
영양 정보 패널에는 용기의 “정보 패널”에 필요한 모든 영양 정보가 포함되어야 합니다. 대부분의 영양소는 지정된 영양소 이름, 측정 단위를 사용하여 FDA 규정에 명시된 순서와 형식으로 나열해야 합니다.
내용물 수량에 대한 정확한 진술이 포함되어 있지 않습니다. 식품 포장 또는 용기의
내용물은 중량, 유체 측정 또는 수치로 라벨에 명시해야 합니다. 중요한 것은, 이는 제국(아보르두포이스) 및 측정 지표 시스템을 모두 포함해야 한다는 것이다.
FDA는 라벨에 순 수량 명세서를 표시하도록 요구하며, 포장에 들어 있는 음식의 양만 반영해야 합니다. 순 수량은 PDP의 크기와 관련하여 순 수량 명세서의 최소 유형 크기를 사용하여 식품 라벨의 주 디스플레이 패널(PDP)의 하단 30%에 표시되어야 합니다.
제조업체, 포장업체 또는 유통업체 FDA의 이름과 사업장이 포함되지 않은 경우 제조업체, 포장업체 또는 유통업체의
회사 이름과 주소를 식품 라벨에 기재해야 합니다. 주어진 연락처 정보가 제조업체를 위한 것이 아닌 경우, 라벨은 회사와 제품의 관계를 명시해야 합니다(“제조업체”, “유통업체” 등). 라벨에는 연락처의 도시, 주, 우편번호 및 거리 주소가 포함되어야 합니다(도로 주소가 현지 전화 디렉토리에 나와 있지 않은 경우).
라벨 위반의 결과 위에서 설명한 바와
같이 FDA는 미국 입국항에서 식품 라벨을 검사하며 제품을 구금하거나 거부할 수 있습니다. FDA는 또한 일상적인 시설 검사 중에 라벨을 검사할 수 있습니다. FDA가 검사 중에 비준수 라벨을 발견하는 경우, 라벨을 정정할 때까지 제품 브랜드가 잘못 표기된 것으로 간주하는 한편, 라벨을 준수하게 되었는지 확인하기 위해 나중에 시설을 재검사할 수 있습니다. FDA가 귀하의 시설을 재검사해야 하는 경우, 귀하의 회사는 재검사 수수료를 지불할 책임이 있습니다.
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