Votre plan de sécurité alimentaire est-il conforme à la FDA  ?

La FDA américaine exige que la plupart des types d’installations alimentaires enregistrées mettent en œuvre des plans d’analyse des dangers et de contrôles préventifs basés sur les risques (HARPC). Un plan HARPC doit respecter les normes uniques imposées par la FDA américaine. D’autres systèmes de sécurité alimentaire peuvent ne pas satisfaire complètement aux exigences de la FDA.

La FDA américaine exige que la plupart des types d’installations alimentaires enregistrées mettent en œuvre des plans d’analyse des dangers et de contrôles préventifs basés sur les risques (HARPC). Un plan HARPC doit respecter les normes uniques imposées par la FDA américaine. D’autres systèmes de sécurité alimentaire peuvent ne pas satisfaire complètement aux exigences de la FDA.