Auteur/autrice

Cynthia Weber

Director of Food Safety Training and Curriculum

Avantages de FSSC 22000, SQF et BRCGS

Juin 5, 2024

Pour comprendre les avantages du FSSC 22000, de la sécurité alimentaire (SQF) et du BRCGS, nous devons d’abord comprendre chacun d’entre eux  :

FSSC 22000 est un système de gestion de la sécurité alimentaire basé sur ISO et s’intègre parfaitement à d’autres systèmes de gestion basés sur ISO, notamment ISO 9001, ISO 14000 et autres.

SQF est un système de certification de gestion de la sécurité alimentaire, créé et géré par le SQF Institute, utilisé pour contrôler les risques de sécurité alimentaire.

BRCGS  : Développé en tant que division de BRC en 1996, BRCGS a été fondé par des détaillants pour harmoniser les normes de sécurité alimentaire. Depuis, ils ont développé de nombreuses normes mondiales, y compris la norme mondiale de sécurité alimentaire BRCGS. Plus de 22 000 sites dans le monde ont obtenu la certification BRCGS pour la norme de sécurité alimentaire. L’édition actuelle est l’édition 9.

Les 3 sont des certifications de sécurité alimentaire reconnues par la GFSI. Cela permet à vos clients d’avoir confiance dans votre programme de sécurité alimentaire et de savoir que vous avez mis en place un système de sécurité alimentaire rigoureux.

Gestion des risques

Tout d’abord, la construction d’un système de référence GFSI fournira à votre entreprise une gestion efficace des risques pour la sécurité alimentaire en créant un environnement capable de produire des produits sûrs et un système de gestion pour gérer, surveiller, valider et améliorer continuellement le système.

Maintenir les clients actuels

Les statistiques montrent qu’environ 1 entreprise certifiée sur 4 demande à ses fournisseurs d’obtenir la certification. Il y a de fortes chances que si l’on ne vous a pas encore demandé, on vous le demandera dans un avenir proche. En commençant votre certification, vous pouvez rester compétitif et qualifié pour travailler avec vos clients actuels.

Augmenter votre portée sur le marché

Les grands détaillants et les fabricants ou transformateurs multinationaux exigent également la certification de leurs fournisseurs. La certification FSSC, SQF ou BRCGS signifie que vous êtes qualifié pour fournir ces organisations ou leurs fournisseurs, ouvrant ainsi un grand marché pour vos produits.

Se préparer aux changements réglementaires

Les pays du monde entier modifient les réglementations en matière de sécurité alimentaire, notamment les États-Unis et sa loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA). Le FSSC et le SQF aident votre organisation à se préparer à répondre à de nombreuses ou à la plupart des exigences de la FSMA.

Être certifié FSSC, SQF ou BRCGS peut augmenter vos opportunités de marché, accroître la confiance de vos clients dans vos pratiques de sécurité alimentaire et améliorer vos processus internes pour garantir la sécurité des produits.

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Cynthia Weber

Director of Food Safety Training and Curriculum

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